Читать онлайн «Занимательная химия»

Л. Ю. Аликберова В серии-. Занимательная ИШ лАІІІІІІі] Занимательнаям ддш гта Занимательная П І П М М І Занимательная И Я И В И Занимательный ЯЗЫК ЗанимательнаяМ Н О М ІН Ш Занимательная Й Б М И Ш И ЗанимательныйМММИВР* ВЫ5-7805 -С 0 9 785780 505150 шяшшшявшшшяяшяш СЕРИЯ «ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ УРОКИ» Л. Аликберова Книга для учащихся, учителей и родителей Москва «АСТ-ПРЕСС» 1999 УДК 54 ББК24я72 А50 Аликберова Л. А 50 Занимательная химия: Книга для учащихся, учителей и родителей. — М . : АСТ-ПРЕСС, 1999 — 560 с . : ил. — («Занимательные уроки» ). І8ІШ 5-7805 -0515-2 Химия — наука серьезная, изучать ее нелегко. А если с самого начала что-то не заладится, то вскоре все становится непонятно, а значит — скуч­ но. Эта книга и предназначена для т ого, чтобы сделать изучение х им ии увлекательным, интересным. Разгадывая кроссворды, загадки, головоломки, ребята смогут повто­ рить и закрепить пройденный материал, узнаю т для себя много но во го. Учителям химии книга пригодится на уроке, факультативных занятиях и кружках, чтобы в игровой форме донести до ребят изучаемый материал, заинтересовать их своим предметом. Книга адресована широкому кругу читателей — школьникам, учите­ лям, родителям. А 4802000000-158 8Ш9(03)-99 УДК 54 ББК24я72 І8ВМ 5-7805 -0515-2 © «АСТ-ПРЕСС», 1999 Уважаемые учителя! Уважаемые мамы и папы ! Х имия - наука удивитель­ ная. Она очень конкретная и касается бесчисленных полезных и вредных веществ во­ круг нас и внутри нас. Поэтому хи­ мия нужна и строителю, и фермеру, и электронщику, и домохозяйке. Она очень абстрактная и имеет дело с мельчайшими частицами, которые не разглядишь в любой микроскоп, со сложными формула­ ми и на первый взгляд непонятны­ ми законами. Если считать первыми химика­ ми древнеегипетских жрецов, то химия - наука-старушка, ей не­ сколько тысяч лет. Тем не менее в ней до сих пор так много неясного и неоткрытого! Постоянно появля­ ются новые области химии, новые вещества, новые методы их полу­ чения и изучения. Изучать химию трудно. Если с са­ мого начала это дело не ладится, то вскоре все становится непонятно, а значит - скучно, а потом и страш­ но... А ведь четырнадцатилетнему человеку, почти взрослому, так труд­ но признаться в собственной неудаче! 5 Занимательная химия Чтобы заинтересовать подростка химией, в этой книге сделана попытка перевести описание химических явлений на эмоциональный язык. Вероятно, эта книга попадет в руки разных читателей, и хотелось бы, чтобы в ней нашли что-то занятное и вместе с тем полезное для се­ бя и учителя химии, и родители, и конечно же ученики. Автор с благодарностью примет все замечания и предложения читателей. Л. Ю. Аликберова Глава I Что изучает химия? 1. Живем в окружении химических веществ ак только маленький человек появля­ ется на свет, он попадает в мир химиче­ ских веществ. Он вдыхает воздух, а это смесь газов (азота, кислорода и дру­ гих), выдыхает углекислый газ. Его умывают водой — это еще одно вещест­ во, самое распространенное на Земле.