АКАДЕМИЯ НАУК СССР
ИНСТИТУТ ИСТОРИИ СССР
ЛЕНИНГРАДСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
Б. Н. МИРОНОВ
ХЛЕБНЫЕ ЦЕНЫ В РОССИИ
ЗА ДВА СТОЛЕТИЯ
(XVIII—XIX вв. )
Под редакцией А. Г. МАНЬКОВА
ЛЕНИНГРАД
Издательство «НАУКА»
ЛЕНИНГРАДСКОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
1985
Впервые в историографии предпринята попытка дать общую картину
движения хлебных цеп в России за два столетия, с начала XVIII в. по
4914 г. (в целом по стране и по регионам), и объяснить это движение
социально-экономическими процессами, происходившими в стране. Моно
графия основана на архивных материалах, на широком использовании со
ветской и зарубежной литературы о движении цен в России и за рубежом. В исследовании применены математико-статистические методы. Книга
представляет интерес для историков, экономистов, демографов и всех,
кто занимается социальной и экономической историей России XVIII—
начала XX в. Рецензснты
Т. М. КИТЛНИНЛ, Л. И. КОПЛИЕВ, Л. Л. ШАПИРО
л.
О. '04030000- 77Г)
М 38-8. ~>-/1'' (г, Издательство «Наука», 1985 г.
(М2(02)-8Г) ^
Глава I
ПРОБЛЕМА ХЛЕБНЫХ ЦЕН В РОССИИ
Х У Ш - Н А Ч А Л А XX в. В ОТЕЧЕСТВЕННОЙ НАУКЕ
Известный русский экономист середины XIX в. А. Н. Егупов
начал свое исследование о хлебных ценах словами: «Нет сомне
ния, что большинство читающей публики, взглянув на обертку
моей книги, невольно остановится над вопросом: „Что за охота
была автору толковать о такой сухой материи? Неужели не на
шлось у него предмета более интересного для читателя и более
важного для пауки?"» * Современный исследователь истории хлеб
ных цен находится в лучшем положении, чем Л. Н. Егупов: ему
не нужно объяснять «читающей публике», что «сухой, узкий
с первого взгляда вопрос о ценах на хлеб иод влиянием анализа
становится живым, широким и многосложным, как самая
жизнь», 2 что хлебные цены являлись своеобразным зеркалом со
циально-экономического развития России XVIII—начала XX в. В них отражалось состояние экономики: застой, подъем, спад,
кризис. В динамике региональных цен проявлялись процессы
географического разделения труда, экономической интеграции
районов в единый народнохозяйственный организм, слияния
местных рынков в единый всероссийский рынок. Сравнительный
анализ движения хлебных цен в европейских странах позволяет
судить о включении России л международное разделение труда
и мировой хлебный рынок, а также о европейской экономической
интеграции. Хлебные целы—важный источник сведений о раз
витии производительности труда и изменении издержек произ
водства в земледелии, без них невозможно оцепить изменение
реальной зарплаты трудящихся, объем сельскохозяйственного
производства и торговых оборотов, правильно построить бюджет
земледельца и т. д. Эта способность хлебных цен отражать важ
нейшие процессы в социально-экономическом развитии России
объясняется преимущественно аграрным характером экономики
страны, в которой состояние народного хозяйства и государствен
ного бюджета, благосостояние многомиллионного народа и эконо
мическая политика правительства нередко зависели от прихотли
вых колебаний хлебных пен.