Читать онлайн «Основы формирования здоровья детей. Учебник»
Автор Владислав Кучма
Министерство здравоохранения Российской Федерации
Государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
ПЕРВЫЙ МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени И. М. СЕЧЕНОВА
Серия «Библиотека ПМГМУ им. И. М. Сеченова»
В. Р. КУЧМА
ОСНОВЫ
ФОРМИРОВАНИЯ
ЗДОРОВЬЯ
ДЕТЕЙ
УЧЕБНИК
Рекомендовано ГБОУ ВПО
Первый Московский государственный медицинский
университет им. И. М. Сеченова в качестве учебника
для студентов образовательных
учреждений высшего профессионального образования,
обучающихся по направлению «Педиатрия»
(рецензия ФГАУ ФИРО № 431 от 02. 09. 2015)
Ростов-на-Дону
«Феникс»
2016
УДК 616-053. 2(075. 8)
ББК 57. 3я73
КТК 36
К96
Рецензенты:
СУХАРЕВ А. Г. – акад. РАН, проф. , зав. кафедрой гигиены детей
и подростков Российской медицинской академии последипломного
образования Минздрава России;
АЛЬБИЦКИЙ В. Ю. – доктор медицинских наук, проф. ,
заслуженный деятель науки Российской Федерации,
гл. научный сотрудник отдела социальной педиатрии ФГАУ
«Научный центр здоровья детей»
Автор:
Кучма Владислав Ремирович – член-корр. РАН, проф. , зав. кафедрой
гигиены детей и подростков Первого МГМУ имени И. М. Сеченова
Минздрава России, директор НИИ гигиены и охраны здоровья детей
и подростков ФГАУ «Научный центр здоровья детей»
Кучма В. Р. К96 Основы формирования здоровья детей : учебник / В. Р. Кучма. –
Ростов н/Д : Феникс, 2016. – 315, [1] с. : ил. – (Библиотека ПМГМУ
им. И. М. Сеченова). ISBN 978-5-222-26391-4
В учебнике представлены права ребенка на здоровье, даны со-
временные представления о роли питания и движения, социаль-
но-гигиенических факторах в формировании здоровья детской и
подростковой популяции, физиолого-гигиенические основы жиз-
недеятельности детей, влияющие на формирование здоровья, под-
ходы к организации гигиенического воспитания и формирования
здорового образа жизни, медицинское и санитарно-эпидемиологи-
ческое обеспечение детского и подросткового населения в государ-
ственной политике в сфере формирования здоровья детей. Учебник предназначен для студентов медицинских вузов. УДК 616-053. 2(075. 8)
ББК 57. 3я73
© В. Р. Кучма, 2016
© ООО «Феникс», оформление, 2016
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
... ... ... ... ... ... ... . 5
Глава 1. Общие проблемы формирования
здоровья детей... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 7
Глава 2. Права ребенка на здоровье... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 20
Глава 3. Питание детей дома и в организованных
коллективах... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 40
3. 1.
