Министерство образования Российской Федерации
Санкт-Петербургский государственный университет
низкотемпературных и пищевых технологий
Кафедра техники пищевых
производств и торговли
СХЕМА И КАРТА СМАЗКИ
ОБОРУДОВАНИЯ
Методические указания
к лабораторной работе по курсу
«Монтаж, диагностика и ремонт оборудования»
для студентов специальности 170600
всех форм обучения
Санкт-Петербург 2002
УДК 637. 523. 005
Арсеньев В. В. , Верболоз Е. И. Схема и карта смазки оборудования:
Метод. указания к лабораторной работе по курсу «Монтаж, диагностика
и ремонт оборудования» для студентов спец. 170600 всех форм обучения. –
СПб. : СПбГУНиПТ, 2002. – 25 с. Содержится методика выбора смазочных материалов. Рассмотрены вопросы ра-
циональной эксплуатации технологического оборудования пищевых производств. Реко-
мендованы методы расчета, схемы и карты смазки для основного технологического обо-
рудования. Рецензент
Доктор техн. наук, проф.
В. В. Пеленко
Одобрены к изданию советом факультета техники пищевых производсnв и
методической комиссией факультета заочного обучения и экстерната
Санкт-Петербургский государственный
университет низкотемпературных
и пищевых технологий, 2002
2
1. ЦЕЛЬ РАБОТЫ И ПОРЯДОК ПОДГОТОВКИ К НЕЙ
Целью настоящей работы является ознакомление студентов с методи-
кой выбора смазочных материалов и составления карты и схемы смазки тех-
нологического оборудования. Студент обязан за несколько дней до занятий подготовиться к работе
по методическим указаниям и соответствующим разделам лекций и реко-
мендуемой литературе, усвоить цель работы, знать способы смазки трущих-
ся пар, периодичность смазки оборудования и нормы расхода смазочных ма-
териалов.
1. 1. Общие понятия о трении и износе
При движении одной детали по другой всегда возникает трение. Дета-
ли в этом случае называются трущимися парами, а их соприкасающиеся по-
верхности – трущимися поверхностями. Под силой трения понимают силу сопротивления, которую нужно пре-
одолеть, чтобы заставить деталь, прижатую с некоторой силой к другой де-
тали, двигаться по её поверхности. Этот вид трения называется трением
скольжения. В том случае, когда шарик или ролик катится по поверхности или де-
тали перекатываются друг по другу, между ними возникает трение качения,
которое при одинаковых силах, прижимающих детали друг к другу, меньше
трения скольжения примерно в 10 раз. Одной из главных причин вредного влияния трения при рабочих дви-
жениях деталей машин являются неровности, которые всегда имеются на
трущихся поверхностях даже при самой тщательной механической обработ-
ке. Средние значения величин этих неровностей для некоторых видов
следующие:
– чистовая обработка и расточка твердыми сплавами, чистовое шлифо-
вание, шабрение от 2,5 до 6,0 мкм;
– алмазная обточка и расточка, очень чистое шлифование от 1,0 до
2,5 мкм;
– хонингование, полирование, притирка от 0,1 до 1,0 мкм.