Читать онлайн «Поведение потребителей и маркетинговые исследования в торговле: Методические указания по изучению курса и выполнению индивидуальных заданий»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ПОВЕДЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ТОРГОВЛЕ Методические указания по изучению курса и выполнению индивидуальных заданий для студентов специальности 060800 «Экономика и управление на предприятии торговли и общественного питания» очной и заочной форм обучения Тюмень, 2004  Утверждено редакционно-издательским советом государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Тюменский государственный нефтегазовый университет" Составители: Дебердиева Н. П. , ассистент; Нигматуллина Г. Ф. , ассистент. Ответственный редактор: Андронова И. В. , к. э. н. , доцент. государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования © «Тюменский государственный нефтегазовый университет», 2004 2  1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ В соответствии с учебным планом специальности 060800 «Экономи- ка и управление на предприятии торговли и общественного питания» в цикл специальных дисциплин включен курс «Поведение потребителей и маркетинговые исследования в торговле». Рост маркетингового совершенствования обязывает современные фирмы, желающие достичь конкурентного преимущества, принимать во внимание психологию потребителя, понимать причины принятия потреби- телем того или иного решения. В конкурентной экономической системе для развития и роста фирмы ее руководству важна информация о поведе- нии потребителя: как он покупает, почему покупает, где покупает, и, что покупает. В связи с этим, современным специалистам в сфере маркетинга необходимо знать, кто является их клиентами, и почему эти люди выбира- ют именно их продукты, а не продукты их конкурентов. Работа с потребителем – анализ, прогноз, а, по сути – управление его поведением, - повседневная составляющая профессиональной дея- тельности продавца, торгового агента, маркетинг-менеджера и маркетинг- директора. Однако растет необходимость знания целевого рынка, умения создавать новые сегменты рынка и сохранять существующие рынки. С развитием рыночных отношений и усилением конкуренции в России рабо- та с потребителем становится все более актуальной для каждого участника рыночных отношений, прямо или опосредованно выносящих свой продукт на суд потребителя. Успех любой фирмы зависит, прежде всего, от потре- бителя, от того, захочет ли он что-нибудь купить и оплатить покупку. Та- ким образом, результаты работы компаний и индивидуальных предприни- мателей на рынке товаров, услуг складываются в процессе взаимодействия с потребителем. Каждый специалист в условиях рыночной экономики должен уметь формировать и поддерживать спрос потребителей на свои услуги. Целью изучения дисциплины «Поведение потребителей и маркетин- говые исследования в торговле» является формирование у студентов зна- ний, умений и навыков в области поведения потребителей и маркетинго- вые исследования в торговле, позволяющих наиболее квалифицированно взаимодействовать с потребителями.