Читать онлайн «Управление качеством: Методические указания по изучению курса и выполнению индивидуальных заданий»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НЕФТЕГАЗОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ Методические указания по изучению курса и выполнению индивидуальных заданий для студентов специальности 061100 «Менеджмент организации», специализаций ФМБ и МТЭК очной и заочной форм обучения Тюмень, 2003  Утверждено редакционно-издательским советом Тюменского государственного нефтегазового университета Составители: Андронова И. В. , к. э. н. , доцент; Шитина М. М. , ассистент Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования С «Тюменский государственный нефтегазовый университет», 2003 2  1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ В соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для специальности 061100 "Ме- неджмент организации" в цикл специальных дисциплин включен курс "Управление качеством". Целью изучения дисциплины является формиро- вание у студентов знаний, умений и навыков в области управления качест- вом - одного из важнейших аспектов товароведческой, управленческой и коммерческой деятельности. Качество продукции и всех видов услуг наряду с их количеством оп- ределяет качество жизни человека, сохранение окружающей среды и, в ко- нечном счете, содержание качества социально-экономического развития общества. Овладение методами управления качеством является одним из главных условий выхода промышленных и торговых предприятий на ры- нок с конкурентоспособной продукцией, а значит, и коммерческого успеха. Переход страны к рыночной экономике с присущей ей конкуренцией, борьбой за доверие потребителей заставляет специалистов шире исполь- зовать методы стандартизации, сертификации, метрологии и управления качеством в своей практической деятельности. Управление качеством яв- ляется инструментом обеспечения не только конкурентоспособности, но и эффективного партнерства изготовителя, заказчика и продавца на всех уровнях управления. Задачами изучения курса являются: 1. Знакомство студентов с основными понятиями качества продукции (то- варов и услуг) 2. Изучение приемов и методов стандартизации и метрологии 3. Знакомство с порядком осуществления сертификации продукции и услуг 4. Рассмотрение статистических подходов к анализу и контролю качества продукции 5. Изучение механизма управления качеством продукции Для освоения курса студенту необходимо ознакомиться с действую- щими законодательными актами, нормативными документами, связанны- ми с вопросами обеспечения качества товаров и услуг, усвоить количест- венные методы оценки качества, познакомиться с международным опы- том, понять механизм принятия решений в процессе управления качеством товаров.