УДК 641. 5
ББК 36. 997
Т 60
Ни один праздник не ждут с таким нетерпением, как
Новый год. Дети ждут подарков, о которых так давно меч-
Серия основана в 2004 году тали, а взрослые — чтобы также сбылись их мечты. И все
желают друг другу счастья. Автор-составитель Любовь СМИРНОВА
Новый год — это праздник, имеющий не столько ре-
лигиозную традицию, сколько светскую. Если предшест-
вующий встрече Нового года праздник Рождества Хрис-
това был сугубо семейным, то Новый год, а вернее, его
Охраняется законом об авторском праве. Воспро- встреча считалась праздником, который следует прово-
изведение всей книги или любой ее части запрещается без дить в кругу друзей, среди людей, близких по возрасту,
письменного разрешения издателя. Любые попытки нару- интересам. Всегда проводы старого и встреча Нового года
шения закона будут преследоваться в судебном порядке. сопровождались музыкой, танцами, наличием балов. Первая новогодняя елка зажглась около 300 лет назад,
когда Петр I специальным указом повелел праздновать
Новый год. Было это 1 января 1700 года. Обязательным атрибутом праздника является елка.
За-
пахло в доме хвоей — скоро Новый год. Но если вам жаль
губить лесных красавиц, можно украсить квартиру ело-
выми или сосновыми ветками с шишками, гирляндами,
снежинками, ленточками серпантина, «золотым» и «сере-
бряным» дождиком. На стол хорошо поставить большое блюдо, разложить
Т 60 Торжественный стол к празднику/Авт. -сост. Л. Смирно-
ва. — М. : ACT; Мн. : Харвест, 2006. — 64 с— (50 самых луч- на нем еловые лапки, а в центре поставить красивую све-
ших рецептов). чу, которую вы зажжете в новогоднюю ночь. ISBN 5-17-033381-1 (ACT) Чтобы елка дольше сохранялась свежей, нижний ко-
ISBN 985-13-6682-Х (Харвест) нец ствола обрезают острым ножом, ставят ее вместе
Книга предлагает оригинальные рецепты для праздничного сто- с крестовиной или без нее в емкость с влажным песком
ла, которые отвечают требованиям современной науки о питании.