Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральное государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Мичуринский государственный аграрный университет»
ПЛОДООВОЩНОЙ ИНСТИТУТ им. И. В. МИЧУРИНА
Кафедра овощеводства
УТВЕРЖДЕНО
протокол № 5
методической комиссии
Плодоовощного института
от 26 декабря 2005 г. МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ
для выполнения учебных занятий по селекции и семеноводству
овощных культур по теме:
« ИЗУЧЕНИЕ АПРОБАЦИОННЫХ ПРИЗНАКОВ И
ОПИСАНИЕ СОРТОВ БЕЛОКОЧАННОЙ И ЦВЕТНОЙ
КАПУСТЫ»
Для студентов очного, заочного и дистанционного
обучения по специальности
110202 « Плодоовощеводство и виноградарство»,
110204 « Селекция и генетика с. - х. н. А. В. Мешков,
и. о. доцент, к. с. -х. н. С. В. Пустовалова, старший преподаватель В. И. Терехо-
ва на основании типовых учебных программ для высших учебных заведений. Рецензент:
профессор кафедры технологии хранения и переработки растениеводства,
доктор с-х. н. Ю. Г. Скрипников. Рассмотрено на заседании кафедры
Протокол № 1 от 8 сентября 2005г. Содержание
Цель занятия ……………………………………………………... ... ... ... . 3
1. Вводное пояснение……………………………………………... ... ... ... . 3
1. 1. Классификация ……………………………………………………... 3
1.
2. Биология роста и развития…………………………………………. 5
2. Изменчивость морфологических признаков ………………………. . 8
2. 1. Апробационные признаки капусты белокочанной ……………... . . 8
2. 2. Апробационные признаки цветной капусты……………………… 16
3. Задания студентам ……………………………………………... ... ... ... 17
4. Материалы и оборудование…………………………………... ... ... ... . . 17
5. Вопросы для контроля знаний……………………………………… 17
Приложения……………………………………………………. ………. . 18
Литература:
1. Культурная флора СССР. Т Х1. Капуста. – Л. :Колос. Ленинградское
отделение, 1984. 280с.
2. Пивоваров В. Ф.