Читать онлайн «Опыт социально-экономическо-го исследования сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области: Монография»

Г. Федоров, Й. фон Браун, В. Корнеевец ОПЫТ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ Калининград 1997 3 Министерство общего Кильский и профессионального образования университет Российской Федерации Калининградский государственный университет Г. Федоров, Й. фон Браун, В. Корнеевец ОПЫТ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ Калининград 1997 4 УДК 338. 436. 32 Федоров Г. М. , фон Браун Й. , Корнеевец В. С. и др. Опыт социально-экономическо- го исследования сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области: Монография / Калинингр. ун-т. - Калининград, 1997. - 89 с. ISBN 5-88874-065-9. В книге рассмотрены принципиальные особенности сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области, специфика формирования рынка продо- вольствия, получение доходов и потребление продуктов питания. Предлагаются меры регулирования, направленные на развитие агропромышленного сектора. Рассчитана на специалистов сельского хозяйства, преподавателей и студентов ву- зов. Рецензент - доктор географических наук, профессор Н. Т. Агафонов, ведущий специалист Института социально-экономических проблем (Санкт-Петербург). ISBN 5-88874-065-9 © Г. М. Федоров, Й. фон Браун, В. С. Корнеевец, 1997 © Калининградский государственный университет, 1997 5  Геннадий Михайлович Федоров Йоахим фон Браун Валентин Сергеевич Корнеевец Опыт социально-экономического исследования сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области Монография Лицензия № 020345 от 27. 12. 1991 г. Редактор Н. Н. Мартынюк. Технический редактор Л. Г. Ванцева. Корректор Н. Н. Николаева. Оригинал-макет подготовлен И. А. Хрусталевым. Подписано в печать 20. 12. 1996 г. Формат 60×90 1/16. Бумага для множительных аппаратов. Усл. печ. л. 5,6. Уч. -изд. л. 6,0. Тираж 300 экз. Заказ . Калининградский государственный университет, 236041, г. Калининград, ул. А. Невского, 14. 6  Содержание Предисловие (Г. М. Федоров) ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4 Введение (Й. фон Браун) ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 6 1. Современная ситуация в сельском хозяйстве и пищевой промыш- ленности Калининградской области (Г. М.