Читать онлайн «Программа учебной дисциплины и контрольные задания по физической и коллоидной химии»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ И КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ по физической и коллоидной химии Учебно-методическое пособие Составители: В. Ю. Кондрашин, О. В. Долгих Издательско-полиграфический центр Воронежского государственного университета 2009 Утверждено научно-методическим советом фармацевтического факультета 16 декабря 2008 г. , протокол № 1500-10 Рецензент зав. кафедрой общей химии, доктор химических наук, профессор Е. Г. Гончаров Учебно-методическое пособие подготовлено на кафедре физической хи- мии Воронежского государственного университета. Рекомендуется для студентов 2 курса заочного отделения фармацевтиче- ского факультета. Для специальности 060108 – Фармация  ПРЕДИСЛОВИЕ Учебным планом заочного отделения фармацевтического факультета ВГУ (специальность 060108 – Фармация) изучение курса «Физическая и коллоидная химия» предусмотрено в течение двух семестров: четвертого и пятого. Освоение дисциплины предполагает слушание лекций, прохожде- ние лабораторного практикума и выполнение четырех контрольных работ: двух в четвертом и двух в пятом семестре. Обучение в четвертом семестре завершается сдачей зачета, а в пятом – сдачей экзамена. Настоящее методическое пособие предоставляет студенту заочной формы обучения программу первой части курса, задачи к контрольной ра- боте № 1, задачи к контрольной работе № 2, список рекомендуемой учеб- ной литературы, ответы к задачам, некоторые справочные данные, необхо- димые для решения задач, а также ряд организационных рекомендаций. Методы физической и коллоидной химии давно перестали быть прерога- тивой химиков или физиков. Они уже много лет используются специали- стами в области биофизики, биохимии, биотехнологии, физиологии, эко- логии, производства лекарственных средств, геологии, практической ме- дицины и других смежных специальностей. Однако учебная дисциплина, которую вы начинаете изучать, далеко не проста и нелегка для понимания. Как показывает опыт преподавания, основная трудность освоения состоит в том, что законы физической и коллоидной химии покоятся на основных положениях теоретической физики и широко используют аппарат матема- тики (в первую очередь – дифференциальное и интегральное исчисление). Этим придается необычайная общность и универсальность физико- химических законов. Освоение дисциплины следует начинать с изучения учебника. Его нуж- но читать с карандашом в руках. Изучив главу учебника, уяснив ее основные понятия и количественные связи физико-химических величин, можно пере- ходить к решению задач по пройденной теме. В методическом пособии даны основные уравнения, требующиеся для выполнения контрольной работы, хо- тя этот перечень никак не заменяет систематического изложения материала, представленного в учебнике.