Читать онлайн «Методические указания для лабораторно-практических занятий по дисциплине «Технология производства продукции скотоводства»»

Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Мичуринский государственный аграрный университет» УТВЕРЖДЕНО протокол № 8 учебно-методической комиссии Технологического института от 20 февраля 2006г. Ламоновым, стар- шим преподавателем, к. с. -х. н. А. А. Хлуповым. Цель данных методических указаний повышение теоретической и прак- тической подготовки специалистов по дисциплине «Технология производства продукции скотоводства». Рецензенты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. С. Сушков Рассмотрена на заседании кафедры «Технология производства и перера- ботки продукции животноводства». Протокол № 11 от «24» мая 2004 г. Технический редактор – О. А. Прохорович Отпечатано в типографии ФГОУ ВПО МичГАУ Подписано в печать 23. 05. 06. г. Формат 60х84 1/16, Бумага офсетная № 1. Усл. печ. л. 3,3 Тираж 30 экз. Ризограф Заказ № _______________________________________________________________ Мичуринский государственный аграрный университет 393760, Тамбовская обл. , г. Мичуринск, ул. Экстерьер и конституция крупного рогатого скота разного направления продуктивности. Пороки и недостатки экстерьера Цель занятия: ознакомиться с основными классификациями типов кон- ституции крупного рогатого скота, изучить топографию статей скота молочно- го и мясного типов конституции, ознакомиться с основными пороками и недос- татками экстерьера.