Рассматриваются факторы, определяющие биосинтетическую активность клеток. Даны методические указания к проведению лабораторных работ по оценке жизнеспособности дрожжей и их физиологической активности. Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья. Книга «Физиологическое состояние дрожжей» авторов Васильев М. И., Васильева (Ефимова) С. Л., Т. В. Меледина, Давыденко С.Г. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг ...
Рассматриваются факторы, определяющие биосинтетическую активность клеток. Даны методические указания к проведению лабораторных работ по оценке жизнеспособности дрожжей и их физиологической активности. Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья. Книга «Физиологическое состояние дрожжей» авторов Васильев М. И., Васильева (Ефимова) С. Л., Т. В. Меледина, Давыденко С.Г. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий