Читать онлайн «Организация контроля и испытаний продукции: учебное пособие»

Министерство образования и науки России Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Казанский национальный исследовательский технологический университет» Л. В. Петухова, С. М. Горюнова ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ И ИСПЫТАНИЙ ПРОДУКЦИИ Учебное пособие Казань Издательство КНИТУ 2013 УДК 378; 658 Петухова Л. В. Организация контроля и испытаний продукции: учебное пособие / Л. В. Петухова, СМ. Горюнова; М-во образ. и науки России, Казан. нац. исслед. технол. ин-т. - Казань : Изд-во КНИТУ, 2013. -112 с. ISBN 978-5-7882-1506-8 Изложены материалы по темам курса лекций «Организация кон- троля и испытаний», даны основные понятия, термины и определения. Приведен иллюстративный материал по темам. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 221700 «Стандартизация и метрология» и 221400 «Управ- ление качеством». Подготовлено на кафедре аналитической химии, сертификации и менеджмента качества КНИТУ. Печатается по решению редакционно-издательского совета Ка- занского национального исследовательского технологического универ- ситета. Рецензенты: канд. физ. -мат. наук, доцент каф. статистики, эконометрики и естествознания ИЭФ КФУ Д. М. Мухаметгалеев гл. спец. по качеству ЗАО «Здравмедтех» А. М. Гаттарова ISBN 978-5-7882-1506-8 © Петухова Л. В. , Горюнова С. М. , 2013 © Казанский национальный исследова- тельский технологический университет, 2013 2  ВВЕДЕНИЕ В последние годы все большее внимание уделяется оценке соот- ветствия продукции, как на национальном, так и международном уровне. Для этого продукция подвергается испытаниям на соответст- вие международным или национальным стандартам в аккредитован- ных испытательных лабораториях. Такие испытания проводятся в первую очередь в части безопасного использования и охраны окру- жающей среды. При этом для целей сертификации испытательные центры проводят не только испытания образцов, но и периодические инспекционные испытания сертифицируемой продукции для контроля стабильности ее качества на предприятиях. Повышается трудоёмкость испытаний, увеличивается число по- вторных испытаний. Это вызывает особый интерес к гарантиям дос- товерности результатов. Возникает проблема взаимного признания результатов испыта- ний. Взаимное признание - это основа сокращения необходимости в повторных испытаниях и связанных с этим затрат материальных, тру- довых и финансовых ресурсов, а также времени на пути от поставщи- ка к потребителю. Важное значение приобрела задача установления доверия к ис- пытательным лабораториям путём их аккредитации – удостоверения их компетентности и оснащённости, обеспечивающих возможность проведения испытаний на должном уровне испытаний закреплённых видов продукции или проведение закреплённых видов испытаний.