Читать онлайн «Практикум по сельскохозяйственной экологии: учебное пособие»

Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Приморская государственная сельскохозяйственная академия» Иванова Е. П. Практикум по сельскохозяйственной экологии Учебное пособие «Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению 35. 03. 03 «Агрохимия и агропочвоведение». Уссурийск 2015 УДК 631. 95 (076. 5) ББК 40+28. 081я73 И 21 Иванова Е. П. И 21 Практикум по сельскохозяйственной экологии: учебное пособие / Е. П. Иванова; ФГБОУ ВПО ПГСХА. – Уссурийск, 2015. – 139с. Практикум по сельскохозяйственной экологии для студентов направления подготовки 35. 03. 03 «Агрохимия и агропочвоведение» профиль «Агроэкология» разработан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, рабочего учебного плана направления подготовки 35. 03. 03 «Агрохимия и агропочвоведение». Пособие предназначено для проведения лабораторно-практических работ по дисциплине «Сельскохозяйственная экология». Рецензенты: А. А. Моисеенко, доктор с. -х. наук, профессор, ведущий научный сотрудник отдела земледелия и агрохимии ФГБНУ «Приморский НИИСХ» Россельхозакадемии; М. С. Квасникова, канд. с. -х. наук, доцент кафедры земледелия и растениеводства Института земледелия и природообустройства. © Е. П. Иванова, 2015 © ФГБОУ ВПО ПГСХА, 2015 2  Содержание Введение…………………………………………………………………………. 5 Лабораторная работа № 1 Определение качества зерна и зернопродуктов по показателю кислотности. 8 Лабораторно-практическая № 2 Расчет выбросов загрязняющих веществ в атмосферу от ферменного биогеоценоза…………………………………………………………………… 11 Лабораторная работа № 3 Воздействие ионов металлов на активность амилазы. Белки как противоядие для ионов тяжёлых металлов……………………………………. 17 Лабораторная работа № 4 Влияние солей тяжелых металлов на коагуляцию растительных и животных белков………………………………………………………………. . 22 Лабораторная работа № 5 Качественное определение содержания нитратов в продуктах питания. Оптимизация потребления растительной продукции с нитратами……………5 26 Лабораторно-практическая работа № 6 Определение выноса биогенных элементов с сельскохозяйственных угодий 34 Лабораторно-практическая работа № 7 Загрязнение почв тяжелыми металлами и здоровье человека………………. . 38 Лабораторная работа № 8 Определение остаточных количеств фосфорорганических пестицидов методом тонкослойной хроматографии………………………………………. . 45 Лабораторно-практическая работа № 9 Расчет платы за загрязнение земель химическими веществами……………. 52 Лабораторно-практическая работа № 10 Агроэкологическая роль биологического азота……………………………… 65 Лабораторно-практическая работа № 11 Альтернативное земледелие.