/ УУУУУ/
/УУУУУУУУ У/
LU 3S1 / /
// / /У/УУ / УУУ УУУУУ У/
у /У У У У У У/ /У s/ У У/ У У У У У /
У У УУУУ/У/ УУУ'
УУУ УУУ УУУ В. И. ШУБИН
У УУУУУУУУ /УУУ,
УУ У/УУУ У У/sy,
УУУУУУУУУУ/
УУУ
У
у
У
/у// - • , ■ /УУ'УУУУ/
уу уу ' ' '' ' уу уу//s// /,
*/УУ/УУ * . <
шзш п?саш ''/;•;
'УУ '
'. ' '
/ у у
УУУ У У/
' ' У /S У
УУУУУУУУ '
УУУ
у ,
У s
"/ ЭКОЛОГИЯ И ПЛОДОНОШЕНИЕ
/ /
У У У У
у у у у
у
' У /
• УУУУ/S
У У У/ УУУ УУУ У/ У У
////////////>У
/УУУУ/У/у/УУ
У У У У У У УУУ У У/ / ,
УУУУУУУУУУ'УУ
У У У УУУ У У/У У /
УУУ/ У ■' , У
//////УУУ, У У У У
УУ///////У/У У /
У У У/УУ/// /У* *У /У
^у /уу s/s 's
^/ у//
\Уу / У ,
-Мм,. . хУ'У,
уу/ у // у у
■' У 'У У ' Ууу
'У // / . У , S
, . . ' . 'У '' . ' •
' /, у • ' , s '
УУУ У ',/''/
. У УУУ 'SS' ,
'/ УУУУУ//
'/ У*УУ S S
''Уу//у у s
/
у у/у/ 77Ч. т
УУУ/У/УУУУ/УУ.
/////У/УУ/У/У
. -у -/
. , //
' / ,' /У
У У У
/У/ . У/УУ/
У < У/У
'У/УУ
' У УV У
у у / /у
/УУУ/
// г//у
* ' ' У УУ/s
■' / у / у у у s
УУУУУ
у у У У У
У У/У/У
//У ' ' / У '
У У ' ' / ■ Уу У
/ /у У/ У У/
УУУ 'У/У/ /
У/ У/У/У
УУ/'У/УУ
• 'У/У/,■ У У/
/УУУ/ /УУ
\'УУ, У У ' / УУ
/УУ/ У У//
//У/у У У
У//УУ У/
У УУУУУ У/
УУ/УУ/У/
Ui 9 SI
КАРЕЛЬСКИЙ ФИЛИАЛ АН СССР
ИНСТИТУТ ЛЕСА
В. И. ШУБИН
БЕЛЫЙ ГРИБ - ЭКОЛОГИЯ И ПЛОДОНОШЕНИ
Препринт доклада на заседании
Ученого совета Института леса
1 июля 1986 года
ВВЕДЕНИЕ
Систематическое изучение особенностей плодоношения
лесных съедобных грибов в Карельской АССР начато в 1959 г. в
заповеднике "Кивач". В дальнейшем исследованиями были охвачены
другие районы республики, а также большая часть Мурманской
области. При этом глазное внимание уделялось изучению
видового состава, сроков плодоношения и урожаев грибов по типам
леса, а также влияния лесохозяйственных мероприятий на
плодоношение. К настоящему времени накопился значительный материал,
который позволяет дать всестороннюю хаоактернстику экологии и
особенностей плодоношения оснозкых видов съедобных грибов
таежной зоны.
Выполнение поставленной задачи вполне
своевременно и будет способствовать решению Продовольственной программы. Настоящий доклад посвя'ден белому грибу. Следует отметить,
что первая монографическая работа по белому грибу была
опубликована Б. П. Васильковым еще в !96б г. За прошедший период
появились новые данные, особенно по влиянию хозяйственных
мероприятий на плодоношение белого гриба. Кроме того, в работе
Б. П. Василькова рассматривался весь ареал его произрастания,
что не позволило автору подробно остановиться на особенностях
плодоношения по регионам. Последнее относится и к таежной
зоне. Поэтому мы считаем необходимым вернуться к описанию
экологии и особенностей белого гриба по материалам средней и
северной подзон тайги европейской части СССР. Автор выражает глубокую признательность сотрудникам
Института леса А. В. Саукконену, Х. И. Хирвонен, студентам
Петрозаводского государственного университета им. О. В. Куусинена и
Лесотехнического техникума за участие в сборе и обработке
полевых материалов.
3
ХАРАКТЕРИСТИКА, ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЦЕННОСТЬ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Boletus edulas Pr. - белый гриб, беловик, березовик,
боровик, глухарь, дубовик, жатник, коровяк, коровятник, подко-
ровник, медвежатник, печура, струень, толкач и др.