ФГБОУ ВПО «НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
НИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ФГОУ ВПО «НГАУ»
ИНСТИТУТ ЗАОЧНОГО ОБРАЗОВАНИЯ И ПОВЫШЕНИЯ
КВАЛИФИКАЦИИ ФГОУ ВПО «НГАУ»
САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ
ОЦЕНКА МИКРОКЛИМАТА
ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ И
ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЙ
Учебное пособие
Рекомендовано Сибирским региональным учебно-
методическим центром высшего профессионального
образования для межвузовского использования в качестве
учебного пособия для студентов высших учебных
заведений очного и заочного образования, обучающихся
по специальностям 110401 – Зоотехния и 110501 – Ветеринария
Под редакцией
докт. биол. наук, проф. А. Г. Незавитина
Новосибирск 2006
УДК 619:614. 4/9:636. 2/5(075)
ББК 45/46
Санитарно-гигиеническая оценка микроклимата животно-
водческих и птицеводческих помещений: Учеб. пособие /
А. А. Пермяков, А. Г. Незавитин, Е. И. Герб, Н. Б. Захаров; Ново-
сиб. гос. аграр. ун-т. –Новосибирск, 2006. –102 с.
В учебном пособии приведены наиболее распространенные
методы санитарно-гигиенической оценки микроклимата, мето-
ды расчета объемов искусственной вентиляции и теплового ба-
ланса животноводческих и птицеводческих помещений. Рекомендовано к изданию Сибирским региональным учеб-
но-методическим центром высшего профессионального образо-
вания для межвузовского использования в качестве учебного
пособия для студентов очного и заочного образования, обуча-
ющихся по специальностям 110401 – Зоотехния и 110501 – Ве-
теринария. Рецензенты: член-корреспондент РАСХН В. А. Солошенко,
д-р с. -х. наук, проф. А. И. Желтиков,
д-р с. -х. наук С. С. Скосырский
© ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный
университет», 2006
© НИИ животноводства ФГОУ ВПО «НГАУ», 2006
© Институт заочного образования и повышения квалификации
ФГОУ ВПО «НГАУ», 2006
ВВЕДЕНИЕ
Максимальное использование генетического потенциала
животных, увеличение производства животноводческой про-
дукции и насыщение отечественного рынка мясом, молоком,
яйцами, а также сырьем высокого качества возможно при усло-
вии укрепления кормовой базы, оптимизации технологических
процессов и строгого соблюдения зоогигиенических правил ве-
дения животноводства. С учетом физиологических потребностей животных рацио-
ны должны быть полноценными, сбалансированными по содер-
жанию основных питательных веществ. Корма и питьевая вода
должны быть высокого качества. Важно иметь добротные, вы-
сокомеханизированные животноводческие помещения с опти-
мальным микроклиматом и соответствующей плотностью раз-
мещения поголовья. Поэтому зооветспециалисты должны иметь
прочные знания по гигиене сельскохозяйственных животных. При зоогигиенической оценке микроклимата в животно-
водческих и птицеводческих помещениях определяют комплекс
параметров физических свойств воздуха (температура, влаж-
ность, подвижность, охлаждающая способность, атмосферное
давление, освещенность, ионизация и т.