Читать онлайн «Организация, нормирование и оплата труда»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Экономический факультет Кафедра предпринимательства и мировой экономики И. В. Козел, Н. В. Воробьева, А. Р. Байчерова ОРГАНИЗАЦИЯ, НОРМИРОВАНИЕ И ОПЛАТА ТРУДА УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 38. 03. 01 «Экономика» (Экономика) Ставрополь 2015  2 УДК 331(076) ББК 65. 24я73 К59 Авторы: кандидат экономических наук, доцент кафедры предпринимательства и мировой экономики СтГАУ И. В. Козел; кандидат экономических наук, старший преподаватель кафедры предпринимательства и мировой экономики СтГАУ А. Р. Байчерова; кандидат экономических наук, доцент кафедры предпринимательства и мировой экономики СтГАУ Н. В. Воробьева Рецензент кандидат экономических наук, доцент Н. Ю. Ермакова Козел, И. В. К59 Организация, нормирование и оплата труда : учебное пособие / И. В. Козел, Н. В. Воробьева, А. Р. Байчерова ; Ставропольский гос. аграрный ун-т. – Ставрополь, 2015. – 96 с. Включает основные темы курса, такие как понятие и значение производительности труда, организация труда, принципы организации производственного процесса, нормирование труда, методы нормирования труда, оплата труда и ее функции, формы и системы оплаты труда. Содержит перечень вопросов по каждой теме, рисунки, графики, таблицы. Для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 38. 03. 01 «Экономика» (Экономика). УДК 331(076) ББК 65. 24я73 Рекомендовано к изданию учебно-методической комиссией экономического факультета Ставропольского ГАУ (протокол № 1 от 25 августа 2015 г. ) © ФГБОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет, 2015  3 Содержание 1 Организация труда: содержание, принципы, показатели 4 эффективности труда 2 Разделение и кооперация труда. Организация трудовых 16 коллективов 3 Производственный процесс и общие принципы его 28 организации 4 Рациональные режимы труда и отдыха 38 5 Нормирование труда: нормы труда, их функции, роль в 49 управлении производством и методы расчета 6 Способы изучения трудовых процессов и затрат времени 61 смены 7 Оплата труда и ее функции. Государственное 72 регулирование вопросов оплаты труда 8 Оплата труда: формы и системы 82 Список литературы 94  4 Тема 1.