ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Экономический факультет
Кафедра предпринимательства
и мировой экономики
И. В. Козел, Н. В. Воробьева, А. Р. Байчерова
ПЛАНИРОВАНИЕ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФИРМЫ
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
для студентов очной и заочной форм
обучения направления подготовки
38. 03. 01 «Экономика»
(Экономика)
Ставрополь
2015
УДК 338. 2(076)
ББК 65. 23я73
К59
Авторы:
кандидат экономических наук, доцент кафедры предпринимательства
и мировой экономики СтГАУ И. В. Козел;
кандидат экономических наук, доцент кафедры предпринимательства
и мировой экономики СтГАУ Н. В. Воробьева;
кандидат экономических наук, старший преподаватель кафедры
предпринимательства и мировой экономики СтГАУ А. Р. Байчерова
Рецензент
кандидат экономических наук, доцент Н. Ю. Ермакова
Козел, И. В. К59 Планирование деятельности фирмы : учебное пособие /
И.
В. Козел, Н. В. Воробьева, А. Р. Байчерова ; Ставропольский гос. аграрный ун-т. – Ставрополь, 2015. – 136 с. Включает основные темы курса, такие как сущность и функции планирования в
управлении, методы анализа и планирования деятельности фирмы, стратегическое
планирование деятельности фирмы, планирование производственной программы
организации, численности и фонда заработной платы. Содержит перечень вопросов по
каждой теме, рисунки, графики, таблицы. Для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 38. 03. 01
«Экономика» (Экономика). УДК 338. 2(076)
ББК 65. 23я73
Рекомендовано к изданию методической комиссией экономического факультета
Ставропольского ГАУ (протокол № 1 от 25 августа 2015 г. )
© ФГБОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет, 2015
3
Содержание
1 Сущность и функции планирования в управлении 4
2 Основные формы, принципы планирования деятельности 23
фирмы
3 Методы анализа и планирования деятельности фирмы 40
4 Система показателей и расчетов в анализе и 58
планировании
5 Стратегическое планирование развития фирмы 64
6 Планирование производства и реализации продукции 75
7 Планирование численности и фонда заработной платы 92
работников
8 Планирование издержек производства и цен 102
9 Финансовое планирование на предприятии 120
Список используемой литературы 135
4
ТЕМА 1
СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ ПЛАНИРОВАНИЯ В
УПРАВЛЕНИИ
1.