Читать онлайн «Организация маркетинга на предприятии: учебное пособие»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Ф. М. ДОСТОЕВСКОГО Е. А. Лунёва, В. А. Ковалёв, Е. В. Исаева ОРГАНИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГА НА ПРЕДПРИЯТИИ Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 080111. 65 «Маркетинг» Омск 2009 УДК 658 ББК 65. 290-2я73 Л847 Рекомендовано к изданию редакционно-издательским советом ОмГУ Рецензенты: д-р экон. наук В. В. Карпов, д-р экон. наук В. Н. Крючков Авторы: Е. А. Лунёва (предисловие, гл. 2, 3), В. А. Ковалёв (гл. 1, 5), Е. В. Исаева (гл. 4) Лунёва Е. А. Л847 Организация маркетинга на предприятии: учебное пособие: для студентов, обучающихся по специальности 080111. 65 «Маркетинг» / Е. А. Лунёва, В. А. Ковалёв, Е. В. Исаева; под ред. А. И. Ковалёва. – Омск: Изд-во Ом. гос. ун-та, 2009. – 224 с. ISBN 978-5-7779-1072-1 Рассматриваются основные аспекты организации маркетинга на предприятии, анализируются элементы организации маркетинга в сфере услуг и на промышленном предприятии, методы и инстру- менты формирования организационной структуры отдела марке- тинга, этапы маркетингового планирования, методы оценки эффек- тивности маркетинга на предприятии. Для студентов и аспирантов, обучающихся по специальности «Маркетинг», а также для преподавателей маркетинговых дисцип- лин. Пособие может быть полезно менеджерам среднего и высшего звена, сотрудникам маркетинговых и рекламных подразделений фирм, консультантам. УДК 658 ББК 65. 290-2я73 © Е. А. Лунёва, В. А. Ковалёв, Е. В. Исаева, 2009 ISBN 978-5-7779-1072-1 © ГОУ ВПО «Омский госуниверситет им. Ф. М. Достоевского», 2009  ОГЛАВЛЕНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 5 Глава 1. ОРГАНИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГА В СФЕРЕ УСЛУГ 1. 1. Сущность и характеристики услуг как объекта марке- тинговой деятельности... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 8 1. 2. Особенности поведения потребителей в сфере услуг ... ... ... ... ... . . 15 1. 3. Комплекс маркетинга в сфере услуг ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 19 1. 4. Организационная культура и персонал в организациях сферы услуг... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 26 1. 5. Управление спросом и предложением в сфере услуг... ... ... ... ... ... 34 1. 6. Управление качеством услуг ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 43 1. 7.