Читать онлайн «Физика и биология. Приложение к журналу Квант 1-2001»

Приложение к журналу К Τ ^ "*j №1/2001 | ·*· ФИЗИКА И БИОЛОГИЯ Бюро (β-) Квантум ПРИЛОЖЕНИЕ к журналу КВАНТ №1/2001 ФИЗИКА И БИОЛОГИЯ Составители В. А. Тихомирова, А. И. Черноуцан Москва 2001 Бюро Квантум УДК [53+57](082) Приложение ББК 22 3+28 О К журналу <Квант» Ф50 №1/2001 Ф50 Физика и биология/Составители В. А. Тихомирова, А. И. Черноуцан — М. : Бюро Квантум, 2001. — 128 с. (Прил. к журналу «Квант» № 1/2001) ISBN 5-85843-028-7 Книга представляет собой сборник статей по биофизике, опубликованных в журнале «Квант» в предыдущие годы. В статьях рассказывается, как физические идеи и методы исследования помогают объяснить различные проблемы биологии. Для учащихся и преподавателей средних школ, лицеев и гимназий, а также для всех тех, кому интересны и биология, и физика. ББК 22. 3+28. 0 © Бюро Квантум ISBN 5-85843-028-7 <Квант», 2001 СОДЕРЖАНИЕ Предисловие 4 Об удельной мощности человека и Солнца, или Почему у комара «холодная кровь»·. В. Ланге, Т. Ланге 5 Самая главная молекула. М. Франк-Каменецкий 9 Как мы дышим? К. Богданов 18 Волны в сердце. А. Михайлов 25 Полет птицы и полет человека. А. Борин 34' С какой скоростью растет зеленый лист? А. Веденов, О. Иванов 44 Большие и маленькие на прогулке. К. Богданов 57 Почему человек не стал великаном. Д. Сигаловский 64 Ультразвук в медицине. Р. Морин, Р. Хобби 69 Об интерференции, дельфинах и летучих мышах. А. Духовнер, А. Решетпов, Л. Решетпов 72 О водяном звере и акустическом резонансе. Р. Винокур 78 Триггерный эффект в человеческом организме, или Как переобуться на морозе. В. Зуев 84 О высоких деревьях. А. Минеев 88 Грибы и рентгеновская астрономия. А. Митрофанов 102 Хищник и жертва. К. Богданов 110 От мыши до слона. А. Минеев 120 ПРЕДИСЛОВИЕ В этой книге собраны статьи по биофизике, опубликованные в журнале «Квант» в предыдущие годы. Вы познакомитесь с тем, как физические идеи и методы исследования помогли приблизиться к разгадке «тайны жизни» - открытию механизма передачи наследственной информации. Узнаете, почему нет людей-великанов и гигантских деревьев, как «переговариваются» дельфины и киты, почему у комара «холодная кровь» и с какой скоростью растет зеленый лист, что мешает человеку летать, как птица, и как правильно переобуться на морозе и многое-многое другое. Мы надеемся, что материалы этой книги будут интересны и полезны самому широкому кругу читателей, увлеченных как физикой, так и биологией. ОБ УДЕЛЬНОЙ МОЩНОСТИ ЧЕЛОВЕКА И СОЛНЦА, ИЛИ ПОЧЕМУ У КОМАРА «ХОЛОДНАЯ КРОВЬ» В. Ланге, Т. Ланге Поток энергии, идущей от Солнца, колоссален. Из геофизических измерений следует, что даже в верхних слоях атмосферы Земли, на громадном расстоянии почти в 150 миллионов километров от Солнца, каждый квадратный метр, расположенный перпендикулярно солнечным лучам, получает от Солнца ежесекундно 1,4 кДж. Эту величину называют солнечной постоянной и обычно обозначают буквой /. Зная, что /=1,4кДж/(м2-с) = = 1,4 кВт/м2, нетрудно найти полную мощность излучения Солнца Рх (Рх называют также полным потоком энергии Солнца, тогда / можно определить как плотность потока солнечной энергии на расстоянии от Солнца, равном радиусу орбиты Земли). Для этого достаточно умножить солнечную постоянную на площадь сферы, описанной вокруг Солнца, с радиусом R = = 150000000 км: Pt =I4nR2 «41026 Вт.