Читать онлайн «Органическая химия : учебное пособие для вузов : в 3 т. Т. 1»

УЧЕБНИК ДЛЯ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ В. Ф. Травень ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ в трех томах I 4-е издание (электронное) Допущено Учебно-методическим объединением по классическому образованию в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 020201 – фундаментальная и прикладная химия Москва БИНОМ. Лаборатория знаний 2015 УДК 547 (075. 8) ББК 24. 2я73 Т65 С е р и я о с н о в а н а в 2009 г. Травень В. Ф. Т65 Органическая химия [Электронный ресурс] : учебное посо- бие для вузов : в 3 т. Т. I / В. Ф. Травень. — 4-е изд. (эл. ). — Электрон. текстовые дан. (1 файл pdf : 401 с. ). — М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2015. — (Учебник для высшей школы). — Систем. требования: Adobe Reader XI ; экран 10". ISBN 978-5-9963-2939-7 (Т. I) ISBN 978-5-9963-2938-0 Первое издание учебника «Органическая химия», изданного в 2004 го- ду, получило заслуженное признание среди студентов и преподавателей. Вместе с тем, переход на двухуровневую систему высшего образования предъявляет новые требования к содержанию учебников, что явилось причиной существенной переработки книги. В данном издании учебный материал систематизирован с учетом степени глубины изучения предмета: для начального освоения дисциплины в основных разделах излагаются фундаментальные сведения, а специализирующимся в области органической химии и продолжающим обучение после получения степени бакалавра адресованы разделы «Для углубленного изучения». Настоящее издание учебника подготовлено в комплекте с задачником (В. Ф. Травень, А. Ю. Су- хоруков, Н. А. Кондратова «Задачи по органической химии») и практикумом (В. Ф. Травень, А. Е. Щекотихин «Практикум по органической химии»). Данный набор учебных изданий обеспечивает двухуровневое изложение учебного материала и не имеет аналогов. Для студентов, аспирантов и преподавателей химических факультетов университетов и химико-технологических вузов. УДК 547 (075. 8) ББК 24. 2я73 Деривативное электронное издание на основе печатного аналога: Орга- ническая химия : учебное пособие для вузов : в 3 т. Т. I / В. Ф. Тра- вень. — 2-е изд. , перераб. — М. : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2013. — 368 с. : ил. — (Учебник для высшей школы). — ISBN 978-5-9963-0406-6 (Т. I); ISBN 978-5-9963-0357-1. В соответствии со ст. 1299 и 1301 ГК РФ при устранении ограничений, установленных техническими средствами защиты авторских прав, правообладатель вправе требовать от нарушителя возмещения убытков или выплаты компенсации ISBN 978-5-9963-2939-7 (Т. I) ISBN 978-5-9963-2938-0 ○ c БИНОМ. Лаборатория знаний, 2013  ОГЛАВЛЕНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ ко второму изданию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 ПРЕДИСЛОВИЕ к первому изданию . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 От автора . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Сокращения и обозначения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 ТОМ I Глава 1.