ДИКОРАСТУЩИЕ
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ
РАСТЕНИЯ УРАЛА
Учебное пособие
Министерство образования и науки Российской Федерации
Уральский федеральный университет
имени первого Президента России Б. Н. Ельцина
дикорастущие
лекарственные
растения урала
Рекомендовано методическим советом УрФУ
в качестве учебного пособия для студентов,
обучающихся по программам бакалавриата и магистратуры
по направлениям подготовки 020400 «Биология»,
022000 «Экология и природопользование»
Екатеринбург
Издательство Уральского университета
2014
УДК 633. 88(470. 5)(075. 8)
ББК 42. 143я73-1
Д 455
А в т о р ы:
Е. С. Васфилова, А. С. Третьякова, Е. Н. Подгаевская,
Н. В. Золотарева, М. Г. Хохлова, Н. И. Игошева,
С. Н. Эктова, Л. М. Морозова
Под общей редакцией
доктора биологических наук, профессора В. А. Мухина
Р е ц е н з е н т ы:
кафедра ботаники и фармакогнозии
Уральского государственного медицинского университета
(заведующий кафедрой кандидат биологических наук,
доцент С. И. Неуймин);
П. В. Куликов, кандидат биологических наук,
старший научный сотрудник Ботанического сада УрО РАН
Дикорастущие лекарственные растения Урала : [учеб. пособие] /
Д 455 [Е. С. Васфилова и др. ; под общ. ред. В. А. Мухина] ; М-во образо-
вания и науки Рос. Федерации, Урал. федер. ун-т. — Екатеринбург :
Изд‑во Урал. ун-та, 2014. — 204 с. : цв. ил. ISBN 978-5-7996-1087-6
В учебном пособии рассмотрены лекарственные растения Урала, ис-
пользуемые в официальной медицине. Для видов приводятся морфологи-
ческое описание, географическое распространение, химический состав,
применение в медицине. Указаны ресурсы и приемы рационального ис-
пользования лекарственных растений. Издание предназначено для студентов и преподавателей биологиче-
ских направлений и специальностей университетов, сельскохозяйствен-
ных, педагогических, медицинских и лесохозяйственных вузов, а также
для специалистов в области ботаники, географии и экологии растений. УДК 633. 88(470. 5)(075. 8)
ББК 42. 143я73-1
ISBN 978-5-7996-1087-6 © Уральский федеральный университет, 2014
Оглавление
Предисловие... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
... ... ... ... ... ... ... 4
Глава 1. Растения и медицина... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 6
1. 1. Основные понятия... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 6
1. 2. История изучения и использования лекарственных растений... ... ... ... ... ... . . 8
1. 3.