Читать онлайн «Химия»

Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Казанский государственный технологический университет» ХИМИЯ Учебное пособие (курс лекций и задания для самостоятельной работы студентов) КАЗАНЬ КГТУ 2008 1 УДК 546+541. 51 Составители: Антонова Л. В. , Гусева Е. В. Химия: учебное пособие, часть 1 / сост. Л. В. Антонова [и др. ] Казань, изд-во Казан. гос. технол. ун- та, 2008. 124 с. Содержит краткий курс лекций и задания для самостоятельной работы студентов по темам «Классификация неорганических веществ», «Строение атома», «Периодическая система химических элементов», «Химическая связь», «Энергетика химических процессов», «Химическое равновесие». Предназначено для студентов первого курса, изучающих дисциплину «Химия», а также для самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения нехимического профиля. Подготовлено на кафедре неорганической химии. Печатается по решению методической комиссии по циклу химических дисциплин и специальностей технологического профиля. Под. ред. проф. А. М. Кузнецова Рецензенты: проф. Е. А. Красильникова доц. Р. Е. Фомина 2  ВВЕДЕНИЕ Учебное пособие по дисциплине «Химия» составлено в соответствии с рабочей программой, которая предусматривает изучение студентами следующих основных разделов: −состав и строение вещества, химическая природа вещества, периодическая система; −химическая связь, комплиментарность; −химическая термодинамика и кинетика: энергетика химических процессов, химическое и фазовое равновесие, скорость реакций и методы ее регулирования, колебательные реакции; −химические системы: растворы, дисперсные системы, электрохимические системы, катализаторы и каталитические системы, полимеры и олигомеры; −реакционная способность веществ, реакции без изменения степени окисления элементов, реакции с изменением степени окисления элементов; −химическая идентификация: качественный и количественный анализ, физические и физико-химические методы анализа; −биохимические процессы и их применение в технологии отрасли; −современные мембранные технологии и материалы, перспективы развития мембранных технологий. В учебное пособие включены основные разделы общей химии. Оно предназначено для самостоятельной работы студентов, изучающих дисциплину «Химия». Авторы учитывали проблемы современного школьного химического образования и включили основные понятия и законы химии. Текст адаптирован для восприятия изучаемых разделов с учетом нехимической подготовки будущих специалистов. 3  Изложение материала по разделам представлено в традицинной последовательности, соблюдается логическая связь между отдельными подразделами и темами.