11. Г. Борисов • й. С. О вслнишсов
ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ
СССР
Проф. П. Г. БОРИСОВ,
доц. Н. С. ОВСЯННИКОВ
ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ
ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ
СССР
4-Е ПЕРЕРАБОТАННОЕ
И ДОПОЛНЕННОЕ ИЗДАНИЕ
Допущено
Министерством высшего и среднего
специального образования РСФСР
в качестве учебного пособия
для ихтиологических специальностей
высших учебных заведений
ИЗДАТЕЛЬСТВО «ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ»
Москва • 1964
597. 0(083. 71) (075. 8)
В книге приведена классификация промысловых
рыб СССР, описаны систематические признаки классов,
подклассов, надотрядов, отрядов, семейств, родов и
видов. Даны таблицы для определения семейств, родов и
видов рыб. Помещены иллюстрации, характеризующие
виды рыб и их систематические признаки.
Книга является учебным пособием для студентов
вузов рыбной промышленности. ВВЕДЕНИЕ
В четвертом издании «Определителя промысловых
рыб СССР», выпускаемом, как и третье издание, в
качестве учебного пособия для вузов, учтены замечания
и пожелания работников рыбной промышленности и
хозяйства, а также высших и средних рыбохозяйствен-
ных учебных заведений. Чтобы сделать определитель доступным более широ- •
кому кругу читателей, мы составили его несколько
иначе, чем обычно составляют такие определители: мы
начинаем с определения семейства, к которому относится
тот или иной вид рыбы, а затем переходим к
определению рода, вида. Учитывая пожелания преподавателей высших
учебных заведений, мы даем схему системы рыб и
определительные таблицы для более крупных систематических
категорий—классов, подклассов, надотрядов, отрядов,
подотрядов. Принимая во внимание, что один и тот же вид рыбы
б различных водоемах Советского Союза часто
называется по-разному, мы приводим наиболее употребиг
тельные русские названия и общепринятые латинские
названия. Так как Советский Союз добывает рыбу не только
в своих водах, но и в Тихом и Атлантическом океанах,
мы сочли необходимым внести в определитель некотог
рых важнейших промысловых рыб этих районов'
(тунцы, золотистая макрель, бокс, пагеллюс, зубан, пагру-
сы, рыба-меч). Ввиду большого размаха в нашей стране
акклиматизационных работ мы при описании распространения
того или иного вида рыб (например, сазана, леща,
судака, рипуса, пеляди, сига, стерляди, севрюги, шипа,
горбуши, кеты, толстолобика, белого амура, салаки
и др. ) указываем и новые районы их обитания. Описание отдельных видов рыб можно найти в
работах, указанных в конце книги. Исходя из опыта лабораторных занятий по
ихтиологии, мы сочли необходимым повторить
характеристику семейств при переходе к определению родов. Такое
повторение (в ряде случаев с некоторыми
дополнениями) значительно облегчает и ускоряет определение
родов рыб. При определении вида рыб сначала определяют
семейство, потом род и, наконец, вид рыбы. Определительные таблицы для семейств, родов и
видов составлены по принципу положений (теза) и
противоположений (антитеза). Впереди каждой тезы и
антитезы стоят цифры, из которых первая цифра —
теза—дана без скобок, а вторая — антитеза —
заключена в скобки.