Читать онлайн «От твердой воды до жидкого гелия (история холода). Научно-популярное издание»

ББК 31. 31 Б88 УДК 621. 59. 01. 001. 92 Рецензент В. И. Епифанова Бродянский В. М. Б88 От твердой воды до жидкого гелия (история холода). - М. : Энергоатомиздат, 1995. -336 с: ил. - (Научнопопуляр- ная б-ка школьника). ISBN 5-283-00176-8 В популярной форме рассказывается об истории развития техники низких температур, ее использовании, а также связанных с ней направлений науки. Показано, как трудами изобретателей и исследователей разных стран были созданы многочисленные машины и приборы, без которых не могла бы существовать современная цивилизация. Для широкого круга читателей, интересующихся историей техники, ее современными проблемами и перспективами развития. „ 2210030000-023 _ __ _„„ „ ,. Б 051(01)-95 Вадобъявл- ББК 31. 31 ISBN 5-283-00176-8 © Автор, ПРЕДИСЛОВИЕ Наука должна быть веселая, увлекательная и простая. П. Капица Эта книга посвящена одной теме - тому, как люди овладели искусством получать холод и использовать его для своих повседневных нужд и в научных поисках. Название книги соответствует определению почти неизвестной тогда низкотемпературной области, которое дал М. В. Ломоносов еще два с половиной века назад: "Эта область начинается от самого низкого градуса теплоты, или, что то же, - от наибольшего градуса стужи, который пока еще никак не отмечен и не показан. Она оканчивается при температуре замерзания воды". Теперь этот "низкий градус", как и предвидел Ломоносов, "отмечен и показан". Сама же область, о которой он писал, превратилась в обширную рабочую площадку для науки, техники и технологии. Выбор именно этой темы связан не только с профессиональными интересами автора и желанием привлечь молодежь к работе в области низких температур. Дело в том, что в истории науки и техники трудно найти другую область, где столь тесно переплетались бы физика и химия, биология и география, технология и быт, экономика и экология. Особенно тесно низкотемпературная техника связана с теплоэнергетикой, представляя собой в определенной степени ее опрокинутое зеркальное отображение, помогающее лучше, иногда с совсем неожиданной стороны, увидеть многие ее стороны. Причиной, обусловившей обращение к технике низких температур как теме для научно-популярной книги, является и то, что в популярной литературе много пишут о физических открытиях, относящихся к низким температурам, а не менее нтересная и важная инженерно-техническая сторона дела освещена очень слабо. Такой подход не позволяет дать более Щую картину развития в любой области, включающей и ес- 3 тественные науки и технику. "За бортом" остаются и великие Я изобретения, которые не менее интересны и важны, чем от-Я крытия. Я Представляется поэтому, что более верный путь для того,Я чтобы ввести читателя в мир низких температур, нужно про-Я кладывать через технику и технологию - области более синте-Я тические, чем любая отдельная наука, даже такая, как физика. Романтика и драматизм в инженерном поиске не менее интересны, чем в других областях творчества. Синтетический подход дает и большую возможность использовать сведения по истории и экономике.