Читать онлайн «Общая химическая технология. Методология проектирования химико-технологических процессов»

И. М. КУЗНЕЦОВА, Х. Э. ХАРЛАМПИДИ, В. Г. ИВАНОВ, Э. В. ЧИРКУНОВ ОБЩАЯ ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ методология проектирования химикотехнологических процессов Под редакцией Х. Э. Харлампиди Издание второе, переработанное РЕКОМЕНДОВАНО Государственным образовательным учреждением высшего профессионального образования «Российский химико(технологический университет им. Д. И. Менделеева» в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по химико(технологическим направлениям подготовки и специальностям САНКТПЕТЕРБУРГ МОСКВА КРАСНОДАР 2013 ББК 35я73 К 89 Кузнецова И. М. , Харлампиди Х. Э. , Иванов В. Г. , Чиркунов Э. В. К 89 Общая химическая технология. Методология проектирования хими котехнологических процессов / Под ред. Х. Э. Харлампиди: Учебник. — 2е изд. , перераб. — СПб. : Издательство «Лань», 2013. — 448 с. : ил. — (Учебники для вузов. Специальная литература). ISBN 978%5%8114%1478%9 В учебнике изложены основы методологии проектирования важнейших компонентов химикотехнологических систем, начиная от выбора ресурсов и способа производства хи мического продукта и заканчивая разработкой общей структуры производящей системы. В данной книге рассматриваются методики проектирования технологии реакции и соответствующей реакционной техники. Книга предназначена для студентов и аспирантов химикотехнологических специаль ностей высших учебных заведений, а также для слушателей факультетов повышения ква лификации, для инженернотехнических работников, занимающихся проектированием, модернизацией, исследованием и эксплуатацией системотехнических комплексов хими ческого профиля. Книга может быть также полезна разработчикам реакционной химической техники и систем управления технологическими процессами. ББК 35я73 Рецензент: В. А. КОЛЕСНИКОВ — доктор технических наук, профессор, ректор Российского хими котехнологического университета им. Д. И. Менделеева. Îáëîæêà Å. À. ÂËÀÑÎÂÀ Охраняется законом РФ об авторском праве. Воспроизведение всей книги или любой ее части запрещается без письменного разрешения издателя. Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке. © Издательство «Лань», 2013 © Коллектив авторов, 2013 © Издательство «Лань», художественное оформление, 2013  ВВЕДЕНИЕ П редлагаемая читателям книга рассматривается нами в качестве пер вого этапа обучения студентов искусству проектирования химикотехнологических сис тем (ХТС). Эти системы отличаются повышенным классом сложности, поэтому прежде чем при ступить к технологии компьютерного проектирования, необходимо ознакомить студентов с принципами концептуального проектирования.