Читать онлайн «Хватит считать калории! Формула свободы»
Автор Джон Бриффа
Джон Бриффа
Хватит считать калории!
© Перевод, издание на русском языке, оформление.
Издательство «Синдбад», 2014.
Формула свободы от диет
Многие из нас знают, что такое вести заведомо проигрышную борьбу с лишним весом. Тучных людей становится все больше. При этом нас убеждают в том, что решение проблемы лишних килограммов очень простое: «меньше еды, больше физических нагрузок». Что ж, вполне логично, но наш собственный опыт, а теперь уже и научные исследования доказывают, что этот метод не дает устойчивых результатов.
Обычно на это отвечают: тем, кто не справляется с традиционной тактикой похудения, просто не хватает силы воли и самоконтроля. Однако реальность подсказывает: стратегия похудения, основанная на подсчете калорий, не только не работает, она просто
«Хватит считать калории!» объясняет, почему традиционный подход к похудению терпит поражение. Ограничения в еде в сочетании с повышенными физическими нагрузками вызывают сопротивление организма и со временем приводят к появлению лишних килограммов. Книга предлагает научно обоснованный и проверенный практикой подход к разумному похудению
Советы, предложенные в книге, обещают постоянное снижение веса и улучшение состояния здоровья. Оказывается, этого можно добиться без утомительного подсчета калорий и размера порций, чрезмерных физических нагрузок и голодания.
Книга предлагает научную и реальную стратегию, которая делает процесс здорового снижения весаВсе мы знаем, что диеты бесполезны, и в этой главе рассказывается о результатах традиционных диет, как в сочетании с физическими нагрузками, так и без них. Исследования подтверждают, что даже в крайне запущенных случаях ожирения принцип «есть меньше, двигаться больше» приводит со временем лишь к незначительному снижению веса.
Индекс массы тела (ИМТ) – самый распространенный и привычный показатель веса, и нас вынуждают стремиться к «нормальному», «здоровому» ИМТ. В этой главе вы найдете объяснение, почему ИМТ при всей его популярности совершенно неподходящий инструмент оценки веса. Здесь же приведены доказательства того, что принцип «чем больше, тем лучше» исключительно важен для общего состояния здоровья, особенно для пожилых людей.
Недавние исследования показывают, что
