Читать онлайн «Приусадебное животноводство. Справочник»

Автор Константин Иванов

М. Иванов, О. А. Елисеев, А. И. Нетеса и др. ; Сост. Н. Г. Дмитриев. — Л. : Агропромиздат. Ленингр. отд-ние, 1986. — 408 с. , ил.
Излагаются сведения о кормлении, содержании, разведении крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, сельскохозяйственной птицы, кроликов, нутрий, пчел в условиях приусадебных хозяйств различных районов страны. Рассказано о переработке продуктов животноводства в хозяйствах и условиях их продажи государству.
Даны материалы о порядке заготовки и приобретения кормов, страхования животных, закупочных ценах на продукты животноводства.
Для лиц, занимающихся животноводством в личных подсобных
хозяйствах,
ПРЕДИСЛОВИЕ
Развитию животноводства в нашей стране постоянно уделяется большое внимание. В последние годы партия и правительство осуществляют курс на более рациональное использование личных подсобных хозяйств населения. В «Основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1981—1985 годы и на период до 1990 года», принятых XXVI съездом КПСС, была поставлена задача увеличить производство мяса, молока, картофеля, овощей и фруктов в личных подсобных хозяйствах граждан.
В январе 1981 г. ЦК КПСС и Совет Министров СССР приняли специальное постановление Заинтересованность государства в успешном развитии личных подсобных хозяйств в сельской местности определяется как экономическими, так и социальными соображениями, заботой о сохранении и укреплении здоровья советских граждан. Разведение домашних животных позволяет обеспечить семью полноценными продуктами питания, имеет большое воспитательное значение для молодежи, способствует развитию у подрастающего поколения важных трудовых навыков. Ведь крестьянский двор всегда был и остается той практической школой хозяйствования, которую
проходят все, кого вырастила и воспитала деревня. Взаимоотношения, складывающиеся в каждой колхозной семье, социологи определяют как систему психологического взаимодействия, при которой поддерживается от отца к сыну, от матери к дочери преемственность характерных для деревни бытовых, производственных и хозяйственных навыков. Они сполна проявляются как в сфере быта и потребления, так и в общественном производстве — на полях и фермах.
Приусадебные участки имеются у 99 % семей колхозников и 81 % рабочих и служащих, проживающих в сельской местности.