Читать онлайн «Современные производственные технологии содержания сельскохозяйственных животных»

À. Ô. ÊÓÇÍÅÖΠÍ. À. ÌÈÕÀÉËΠÏ. Ñ. ÊÀÐÖÅ ÑÎÂÐÅÌÅÍÍÛÅ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÅÍÍÛÅ ÒÅÕÍÎËÎÃÈÈ ÑÎÄÅÐÆÀÍÈß ÑÅËÜÑÊÎÕÎÇßÉÑÒÂÅÍÍÛÕ ÆÈÂÎÒÍÛÕ ÄÎÏÓÙÅÍÎ Ìèíèñòåðñòâîì ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÔ â êà÷åñòâå ó÷åáíîãî ïîñîáèÿ äëÿ ñòóäåíòîâ âûñøèõ àãðàðíûõ ó÷åáíûõ çàâåäåíèé, îáó÷àþùèõñÿ ïî ñïåöèàëüíîñòÿì 111801 — «Âåòåðèíàðèÿ», 110501 — «Âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíàÿ ýêñïåðòèçà», ïî íàïðàâëåíèÿì 111900 — «Âåòåðèíàðíî-ñàíèòàðíàÿ ýêñïåðòèçà», 111000 — «Çîîòåõíèÿ», 020400 — «Áèîýêîëîãèÿ», 111400 — «Âîäíûå ðåñóðñû è àêâàêóëüòóðà» ÑÀÍÊÒ-ÏÅÒÅÐÁÓÐÕÌÎÑÊÂÀ•ÊÐÀÑÍÎÄÀÐ 2013 ÁÁÊ 45. 4ÿ73 Ê 89 Êóçíåöîâ À. Ô. , Ìèõàéëîâ Í. À. , Êàðöåâ Ï. Ñ. Ê 89 Ñîâðåìåííûå ïðîèçâîäñòâåííûå òåõíîëîãèè ñîäåðæàíèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåí- íûõ æèâîòíûõ: Ó÷åáíîå ïîñîáèå. — ÑÏá. : Èçäàòåëüñòâî «Ëàíü», 2013. — 464 ñ. : èë. (+ CD). — (Ó÷åáíèêè äëÿ âóçîâ. Ñïåöèàëüíàÿ ëèòåðàòóðà). ISBN 978-5-8114-1312-6  ó÷åáíîì ïîñîáèè èçëîæåíû âîïðîñû ñîâðåìåííûõ òåõíîëîãèé ñîäåðæàíèÿ ñåëü- ñêîõîçÿéñòâåííûõ æèâîòíûõ è ïðîèçâîäñòâà æèâîòíîâîä÷åñêîé ïðîäóêöèè. Îñâåùåíû îáùåáèîëîãè÷åñêèå, âèäîâûå è âîçðàñòíûå îñîáåííîñòè ðîñòà è ðàçâèòèÿ æèâîòíûõ. Ïîêàçàíû âçàèìîñâÿçè è âçàèìîçàâèñèìîñòè: îðãàíèçì æèâîòíûõ — îêðóæàþùàÿ ñðå- äà (âîçäóõ, âîäà, ïî÷âà, êîðìà, ïîñòðîéêè è ò. ä. ). Äàíà îáùàÿ õàðàêòåðèñòèêà ôàêòîðîâ âíåøíåé ñðåäû è ïîêàçàíû òåõíîëîãè÷åñêèå îñíîâû åå îïòèìèçàöèè. Íà CD-íîñèòåëå â âèäå íîðìàòèâíûõ äîêóìåíòîâ âïåðâûå ïðåäñòàâëåí ìàòåðèàë ïî íîðìàì òåõíîëîãè÷å- ñêîãî ïðîåêòèðîâàíèÿ æèâîòíîâîä÷åñêèõ ïðåäïðèÿòèé: äëÿ êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ñâèíåé, îâåö, êîç, ëîøàäåé, ïòèöû, ïóøíûõ çâåðåé è êðîëèêîâ (äëÿ êðóïíûõ ïðåäïðè- ÿòèé è ôåðìåðñêèõ õîçÿéñòâ). Ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ ñòóäåíòîâ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ è çîîâåòåðèíàðíûõ âóçîâ, à òàêæå äëÿ ñïåöèàëèñòîâ è ðóêîâîäèòåëåé ïðåäïðèÿòèé ÀÏÊ. ÁÁÊ 45. 4ÿ73 Êîëëåêòèâ àâòîðîâ: À. Ô. Êóçíåöî⠗ äîêòîð âåòåðèíàðíûõ íàóê, ïðîôåññîð, çàñëóæåííûé äåÿòåëü íàóêè ÐÔ (àâòîð èäåè ó÷åáíîãî ïîñîáèÿ, ñîñòàâèòåëü è íàó÷íûé êîíñóëüòàíò); Í. À. Ìèõàéëî⠗ êàíäè- äàò âåòåðèíàðíûõ íàóê, ñòàðøèé ïðåïîäàâàòåëü; Ï. Ñ. Êàðöå⠗ êàíäèäàò âåòåðèíàðíûõ íàóê, ñòàðøèé ïðåïîäàâàòåëü. Ðåöåíçåíòû: Ñ. Í. ÕÎÕÐÈÍ — äîêòîð ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ íàóê, ïðîôåññîð êàôåäðû êîðìëåíèÿ è ãèãèåíû æèâîòíûõ çîîèíæåíåðíîãî ôàêóëüòåòà Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêîãî ãîñóäàðñòâåííîãî àã- ðàðíîãî óíèâåðñèòåòà; À. ß. ÁÀÒÐÀÊΠ— äîêòîð âåòåðèíàðíûõ íàóê, ïðîôåññîð êàôåäðû âíóòðåííèõ áîëåçíåé æèâîòíûõ Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêîé ãîñóäàðñòâåííîé àêàäåìèè âåòåðèíàð- íîé ìåäèöèíû, çàñëóæåííûé âåòåðèíàðíûé âðà÷ ÐÔ. Îáëîæêà Å. À. ÂËÀÑÎÂÀ Îõðàíÿåòñÿ çàêîíîì ÐÔ îá àâòîðñêîì ïðàâå. Âîñïðîèçâåäåíèå âñåé êíèãè èëè ëþáîé åå ÷àñòè çàïðåùàåòñÿ áåç ïèñüìåííîãî ðàçðåøåíèÿ èçäàòåëÿ.