Читать онлайн «Диета "6 лепестков" принципы и рецепты. Как быстро и без проблем навсегда избавиться от лишнего веса»
Автор А. А. Синельникова
А. А. Синельникова
Диета «6 лепестков»: принципы и рецепты. Как быстро и без проблем навсегда избавиться от лишнего веса
© А. А. Синельникова, 2013
© ООО «Издательство „Вектор“», 2013
Самое важное о «6 лепестках»
Откуда взялась диета «6 лепестков»?
Сегодня мы поговорим об одной из немногих универсальных и четко прописанных диет, разработанных в ходе сугубо научных исследований. Эта диета называется «6 лепестков», и родом она из Швеции, из исследовательских лабораторий Университета Лунда. «6 лепестков» увидела свет сравнительно недавно, но уже успела произвести настоящую революцию в представлениях о быстром и достаточно комфортном для организма сбросе лишнего веса. Автор этой диеты Анна Йоханссон сформулировала ее принципы в ходе чисто научной работы – изучения реакции крови на отдельные компоненты пищи. А по мере приобретения этой диетой известности те, кто пользовался ею, подтвердили на практике ее эффективность, отсутствие типичных для диет побочных явлений и стабильность полученных результатов.
Медицина обычно формирует только более или менее впечатляющие наборы рекомендаций по прощанию с лишними килограммами. Конечно, при этом она старается учесть редкие исключения, сопутствующие лишнему весу патологии и особенности рациона у жителей разных стран. Когда же она еще и пытается включить в этот «свод законов» меры по борьбе с другими заболеваниями (например, ожирение часто ускоряет развитие атеросклероза), из него исчезает всякое подобие системы. Именно из-за обилия нюансов, которые обязан учитывать каждый ученый, советы, даваемые научной диетологией, и выглядят такими невнятными.
Но тут ничего не поделаешь: наука есть наука, и все ее деятели прекрасно осведомлены, от какого числа мелочей подчас может зависеть здоровье или болезнь, жизнь или смерть.Мое личное знакомство с принципами диеты состоялось на одной из европейских конференций, посвященных борьбе с современными угрозами здоровью – атеросклерозом, ожирением, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Именно там мне довелось услышать доклад А. Йоханссон и принять участие в его обсуждении.
Что такое монодиеты
Как и все гениальное, в исполнении диета «6 лепестков» достаточно проста. Она рассчитана на 6 дней, в течение которых худеющему необходимо чередовать дни, полностью проведенные на одних углеводах, с днями, проведенными на белках всех, так сказать, мастей. Если смотреть на классификацию диет, то это – очередная монодиета. Вернее, набор из нескольких монодиет, сменяющих друг друга в течение 24 часов.
Что означает слово «монодиета»?
Наверное, на земле уже не осталось людей, которые ни разу не слыхали о так называемых монодиетах. То есть диетах, где
