Уведомлений еще не было

Книги В. А. Грицких

В. А. Грицких - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Сушка сырья и производство сухих завтраков. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
0.0
0
0
Сушка сырья и производство сухих завтраков
Сушка сырья и производство сухих завтраков

В учебно-практическом пособии представлен обзор прогрессивных методов консервирования пищевых продуктов - сублимационной сушки и обезвоживания сырья методом экструзии. Приведены сведения по оборудованию для сушки и экструзии пищевых материалов. Даны