Уведомления
Уведомлений еще не было
Северус. Глубочайшее исследование фигуры наизагадочнейшего зельевара Хогвартса
Северус. Глубочайшее исследование фигуры наизагадочнейшего зельевара Хогвартса

Ким Лорри

7.8
169 оценок
На полпути в ад
На полпути в ад

Джон Кольер

8.6
35 оценок
Черный лебедь. Под знаком непредсказуемости (2-е изд., дополн.)
Черный лебедь. Под знаком непредсказуемости (2-е изд., дополн.)

Нассим Талеб

7.3
4 оценки
Стадный инстинкт в мирное время и на войне
Стадный инстинкт в мирное время и на войне

Троттер Уилфред

8.0
1 оценка
Мертвый принц
Мертвый принц

Грегори Киз

8.4
73 оценки
Смешарики. История культовой Вселенной
Смешарики. История культовой Вселенной

Мария Корнилова

8.6
164 оценки

Книги Райханы Кунаковой

Райхана Кунакова - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Технология безалкогольных напитков, Технология безалкогольных напитков. Учебник, Функциональные продукты питания. Учебное пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Промышленность
0.0
0
0
Технология безалкогольных напитков
Александр Панасюк
Технология безалкогольных напитков

В книге изложены основы технологии производства как традиционных, так и новых для России видов безалкогольных напитков, базирующиеся на инновационных методах переработки растительного сырья. С учетом современных тенденций создания функциональных продуктов питания приводятся сведения о биологически активных веществах, содержащихся в растительном и животном сырье, применяемом в производстве напитков...

Александр Панасюк Технология безалкогольных напитков
Промышленность
0.0
0
0
Технология безалкогольных напитков. Учебник
Александр Панасюк
Технология безалкогольных напитков. Учебник

В книге изложены основы технологии производства как традиционных, так и новых для России видов безалкогольных напитков, базирующиеся на инновационных методах переработки растительного сырья. С учетом современных тенденций создания функциональных продуктов питания приводятся сведения о биологически активных веществах, содержащихся в растительном и животном сырье, применяемом в производстве напитков...

Александр Панасюк Технология безалкогольных напитков. Учебник
Промышленность
0.0
0
0
Функциональные продукты питания. Учебное пособие
Радик Зайнуллин
Функциональные продукты питания. Учебное пособие

Изложен теоретический материал, раскрывающий основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания, характеристики основных макро- и микронутриентов животного и растительного происхождения, включение которых в состав продуктов питания придает им функциональные свойства. Также содержит описание лабораторного практикума, обучающего основным приемам контроля качества функциональных...

Радик Зайнуллин Функциональные продукты питания. Учебное пособие

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.