Уведомлений еще не было

Книги Охары Бонни

Охара Бонни - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих, Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
0.0
0
0
Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих
Простой хлеб. Пошаговые уроки для начинающих

Новое оформление книги "Выпечка хлеба для начинающих". Выпекание хлеба - настолько естественный природный процесс, что можно легко ощутить его медитативную связь с прошлыми веками. Сочетание пшеницы - самой сущности земли - с водой, морской солью, воздушными дрожжами и огнем рождает алхимию, которая превращает приготовление хлеба в нечто значительно большее, чем может показаться на первый взгляд. ...

Кулинария
0.0
0
0
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста
Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста

В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так ...