Уведомлений еще не было

Книги Хабибуллина Р. Э.

Хабибуллин Р. Э. - автор 3 книг. Из известных произведений можно выделить: Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов (160,00 руб.), Современные методы анализа мяса и мясопродуктов: учебное пособие, Современные технологии переработки мясного сырья: учебное пособие. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
0.0
0
0
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов: учебное пособие
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов: учебное пособие

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по направлениям 260100 «Технология продуктов питания», 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология мяса и мясных продуктов»), 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» и магистров по направлениям 260800.68 «Технология продукции и организация общественн...

0.0
0
0
Современные технологии переработки мясного сырья: учебное пособие
Современные технологии переработки мясного сырья: учебное пособие

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО к подготовке бакалавров по направлениям 260100 «Продукты питания из растительного сырья», 260200.62 «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология мяса и мясных продуктов»), 260800.62 «Технология продукции и организации общественного питания» и магистров по направлениям 260800.68 «Технология продукции и организаци...