Уведомлений еще не было

Книги Карина Пфайффа-Бошька

Карин Пфайфф-Бошек - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 26 мастер-классов с пошаговыми фото, Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
0.0
0
0
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 26 мастер-классов с пошаговыми фото
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 26 мастер-классов с пошаговыми фото

Традиционно пай считается домашней "комфортной" едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, что поднимает прежде простой, незамысловатый пай до уровня классического торта. Карин Пфайфф-Бошек стала одним из первых кулинаров, экспериментирующих с современными техниками, используя свой талант ху...

Кулинария
0.0
0
0
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото
Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото

Работа с тестом для пая требует определенных навыков, которые подробно описаны автором книги. Карин делится уникальными советами, например, рассказывая о том, почему и как следует сохранять ингредиенты и тесто холодными. Здесь вы найдете информацию, как приготовить чудесное рассыпчатое тесто для пая, а также инструкции по его окрашиванию и несколько классических рецептов начинок. Пошаговые фотогра...