Уведомлений еще не было

Книги Вургафт Бенджамин

Вургафт Бенджамин - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Искусство вкуса. Кулинарная история человечества. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Биология
0.0
0
0
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества

Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургаф...