Руководство предназначено для среднего медицинского персонала и широкого круга профессиональных пациентов. Один из самых опытных диетологов, преподаватель диетотерапии в медколледже Михаил Гурвич подробно излагает все принципы современного лечебного питания, приводит рецепты всех диетических столов. В 4-м издании помещены свежие приказы Минздравсоцразвития, обновлены и расширены необходимые методические инструкции. Книга «Диетология. Полное руководство» автора Михаил Гурвич оценена посетит...
Руководство предназначено для среднего медицинского персонала и широкого круга профессиональных пациентов.
Один из самых опытных диетологов, преподаватель диетотерапии в медколледже Михаил Гурвич подробно излагает все принципы современного лечебного питания, приводит рецепты всех диетических столов.
В 4-м издании помещены свежие приказы Минздравсоцразвития, обновлены и расширены необходимые методические инструкции. Книга «Диетология. Полное руководство» автора Михаил Гурвич оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий