Уведомлений еще не было
Оцените книгу
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ваша оценка 0
Book24
2570.00 ₽

Описание книги

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои ре...

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол Книга «#Мясомясо (книга+диск)» автора Ника Белоцерковская оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 141
  • Страниц: 224
  • Рецензий: 0
Информация об издании
  • Переводчики: не указаны
  • Серия: Распродажа. Суперcкидка 50%
  • ISBN (EAN): 978-5-699-74683-5
  • Количество страниц: 224
  • Языки: не указаны
  • Возрастное ограничение: 16
  • Год написания: 2014


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
ОГЛАВЛЕНИЕ ОТСУТСТВУЕТ
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Кулинария
7.6
0
0
Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок
Мифоеды. Как перестать питаться заблуждениями на голодный желудок

Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко вросли в наше сознание. Пришло время вытащить их из ваших голов! В этой книге я собрала и опровергла мифы о самых...

Кулинария
7.6
0
0
Растительная диета: скажи «да» своему здоровью
Растительная диета: скажи «да» своему здоровью

О книге Подробный гид по растительной диете, который ответит на все ваши вопросы и поможет питаться просто, полезно и вкусно. Растительная диета не про отказ от большинства вкусных блюд. Она про то, как питаться цельной, полезной пищей, которая поможет вам чувствовать себя лучше и лучше выглядеть. Любое изменение образа жизни, в том числе переход на растительную диету, всегда сопровождается вопр...

Кулинария
7.2
0
0
Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда
Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда

Джон Макдугалл призывает полностью исключить из рациона мясные и молочные продукты и заменить их на крупы из цельного зерна, бобовые, овощи и фрукты. Только так можно спастись от распространенных в наше время проблем со здоровьем , причинами которых является употребление продуктов животного происхождения.Свою позицию он подкрепляет научными данными. В&n...

Кулинария
8.0
0
0
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления

Прежде всего, книга Лани Кингстон — о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Легко, непринужденно и доступно автор раскрывает научные основы процесса приготовления идеальной чашки кофе. На молекулярном уровне подробно рассматривается воздействие химических веществ, содержащихся в кофе, на разум, организм и настроение человека. Что происходит во время обжарки и помол...

Кулинария
8.7
0
0
Овощи
Овощи

Джейми Оливер, автор кулинарных бестселлеров, в этот раз делится рецептами овощных блюд. Все больше и больше людей отказываются от мяса: одни думают о здоровье, другие заботятся о природе, третьи хотят сэкономить. Джейми предлагает сделать выбор в пользу овощей, потому что это вкусно! Он придумал яркие простые блюда, которые всем доставят удовольствие. Не важно, вегетарианец вы или любитель стейко...

Кулинария
8.6
0
0
Рецепты зеленых коктейлей для России
Рецепты зеленых коктейлей для России

Виктория Бутенко - создатель и популяризатор зеленого коктейля, автор бестселлеров "Зелень для жизни", "12 шагов к сыроедению", "Рецепты зеленых коктейлей" и других, шеф-повар живой кухни, преподаватель, изобретатель, исследователь и художник. В конце 2015 года, выступая в Европарламенте перед представителями ряда министерств, отвечающих за здоровье населения Еврозоны, она сделала доклад о зеленых...

Кулинария
0.0
0
0
Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне
Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухне

Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой кухни. Для тех, кто любит подглядывать в щелочку, "Русский шеф в Нью-Йорке", пожалуй, идеальное чтиво: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас. История о том, как московский медиа-менеджер, внезапно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к своим 30 покорил рестора...

Кулинария
8.1
0
0
Жорж Брак
Жорж Брак

Жорж Брак – французский живописец, один из основателей кубизма. В своих творческих поисках Брак сближался с Пикассо и позже называл их неосознанное сотрудничество «великим восхождением двух столкнувшихся альпинистов». Несмотря на свои дерзкие нововведения, он никогда не был безумным импровизатором и фантазийным колористом. «Я люблю ограничения, умеряющие эмоции», – писал художник в своем личном дн...

Кулинария
8.0
0
0
Забудьте слово
Забудьте слово "диета". Почему мы любим вредное, смеемся над полезным, а едим искусственное

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации "Сибирское здоровье". Он является автором более 10 книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни, а профессиональный справочник "Руководство по микронутриентологии", написанный им для специалистов в области лечебного питания и диетологии, разошелся тиражом более 20 ...

Кулинария
6.8
0
0
Кулинарная книга анархиста
Кулинарная книга анархиста

Название "Кулинарная книга анархиста" было выбрано для этого издания не только смеха ради: рецепты в этой книге веганские, многие анархисты веганы, так что все сходится. Сама идея "кулинарной книги" близка культуре диайвая, которая во времена экономического кризиса по понятным причинам активно развивается - не исключено, что вскоре будут востребованы руководства по огородничеству, пошиву одежды и ...

Кулинария
8.0
0
0
Профессиональные технологии нарезки
Профессиональные технологии нарезки

Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой. Следуя подробным исчерпывающим инструкциям и пошаговым фотографиям нашей книги, вы научитесь как нарубить чеснок,...

Кулинария
5.0
0
0
Легко быть легкой! #тынепохуделаклету
Легко быть легкой! #тынепохуделаклету

В эту книгу издателя, фотографа, известной кулинарной писательницы и популярного блогера Ники Белоцерковской вошли самые красивые и легкие рецепты, специально отобранные для лета. Кому не хочется отправиться в отпуск, похудев на несколько килограммов? Но сидеть на диете так скучно, а вокруг столько кулинарных искушений... С этими рецептами никакие соблазны вам не страшны. Молодые овощи, интересные...

Здоровье
0.0
0
0
Красота для тех, кому за...Большая энциклопедия (KRASOTA. Энциклопедии)
Красота для тех, кому за...Большая энциклопедия (KRASOTA. Энциклопедии)

Эта книга адресована всем женщинам, которые хотят всегда выглядеть молодо и привлекательно. В ней собраны советы и рекомендации, которые помогут вам надолго сохранить красоту и замедлить процесс старения. Вы узнаете о правильном питании, уходе за собой, необходимых физических упражнениях, косметических процедурах и многом другом. Все это поможет вам блистательно выглядеть и чувствовать себя прекра...

Этикет
0.0
0
0
Прически для девочек. Полное руководство
Прически для девочек. Полное руководство

Кози Фридман знает все о том, как причесывать девочек: она первая открыла салоны специально для детей и выпустила линию средств по уходу за детскими волосами. Ее книга – настоящая библия по детским прическам для родителей. В ней есть не только иллюстрированные пошаговые инструкции по созданию самых популярных детских причесок – косичек, узлов, пучков и "конских хвостов", но и информация о том,...

Изобразительное искусство
0.0
0
0
Птицы, рыбы, насекомые. От эскиза до картины (серия
Птицы, рыбы, насекомые. От эскиза до картины (серия"Я художник! Секреты мастерства"

Это доступное и подробное руководство по рисованию птиц, морских обитателей и насекомых создано Сарой Ходжет в соавторстве со знаменитым художником-анималистом Джонатаном Труссом. Пособие разделено на три удобных раздела. В первом – "Материалы" – содержатся практические советы по использованию самых разных средств и материалов, от карандашей, пастелей и туши до выбора кистей и бумаги. Второй разд...

История
0.0
0
0
Самолеты второй мировой войны
Самолеты второй мировой войны

Хотите знать, как были устроены самолеты во времена Второй мировой войны и что делало их опасными и немилосердными противниками? Мы расскажем вам о самых знаменитых и смертоносных самолетах, интересных фактах из их биографии и технических характеристиках. Яркое оформление, реальные фотографии и схематичные изображения внутреннего строения захватят ваше воображение и позволят окунуться в мир "стал...

Кулинария
0.0
0
0
Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов) (серия Кулинария. Авторская кухня)
Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов) (серия Кулинария. Авторская кухня)

Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных.

Рыбалка
0.0
0
0
Рыбалка на мормышку без насадок
Рыбалка на мормышку без насадок

Популярный автор книг о рыбной ловле Юрий Юсупов делится бесценным опытом ловли рыбы на мормышку без насадки, живым языком с большим количеством важных деталей описывая все тонкости данного мастерства. В книге вы найдете: традиционные подходы и необычные новшества; характеристики различных видов мормышек; особенности ловли разных рыб; подсказки, как благополучно ловить в неблагоприятные дни; мето...

Прикладная литература
0.0
0
0
Косы, пучки, хвосты. Подробное руководство по созданию потрясающе красивых причесок (KRASOTA. Модные прически)
Косы, пучки, хвосты. Подробное руководство по созданию потрясающе красивых причесок (KRASOTA. Модные прически)

Вам надоела ваша прическа? Не знаете, как изменить свой образ? Пытаетесь отрастить волосы, но ничего не получается? В этой книге достаточно идей, которые помогут вам решить все проблемы. Вы будете выглядеть потрясающе каждый день! Единственное, что вас может огорчить, так это утомительный поток одних и тех же вопросов: где и кто вам сделал такую прическу? Подробное руководство "Косы, пучки, хвосты...

Прикладная литература
0.0
0
0
Плетение кос. Быстро, модно, легко (комплект) (Прически. Модно, быстро, легко)
Плетение кос. Быстро, модно, легко (комплект) (Прически. Модно, быстро, легко)

Книга содержит пошаговые инструкции с фотографиями по выполнению каждой прически. Для каждой прически указаны уровень сложности, минимальная длина волос и время, которое потребуется для выполнения. Комплект для современных девушек и женщин, которые всегда хотят выглядеть хорошо, но не имеют времени и возможности постоянно обращаться к стилистам и парикмахерам.