Книга «Влияние технологических свойств мяса птицы на качество запеченных фаршевых и вареных колбасных изделий» авторов Уварова Н.А., Кременевская М.И, Струженко И.Ю., Шестопалова И.А оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10. Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий