Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности. Книга «Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие» авторов Соловьева Анна, Андрей Мамаев, Яркина Марина Васильевна оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.Для бесплатного просм...
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности. Книга «Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие» авторов Соловьева Анна, Андрей Мамаев, Яркина Марина Васильевна оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий