Описание книги
Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда.Эта&n...
Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда.
Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи.
На русском языке публикуется впервые.
Книга «Нация фастфуда» автора Эрик Шлоссер оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 7.40 из 10.Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
- Просмотров: 390
- Страниц: 500 стр.
- Рецензий: 0
- Переводчики: не указаны
- Серия: МИФ. Кругозор
- ISBN (EAN): 978-5-00057-981-7
- Количество страниц: 500 стр.
- Языки: Русский
- Возрастное ограничение: 12+
- Год написания: 2012
63 оценки
Посмотрите еще
"Большинство, глядя на плохо оформленную страницу, скажут, что она им не нравится, однако они не знают, как ее исправить. Эта книга не заменит учебу в школе дизайна. Я не утверждаю, что после ее прочтения вы станете дизайнером. Но я ручаюсь, что вы больше никогда не будете смотреть на страницы, как раньше. Я гарантирую, что, если вы станете следовать этим базовым принципам, ваша работа будет выгля...
В книге "Нейрокопирайтинг" объединены 100 приёмов влияния на читателя с помощью словесных хитростей. Вы обогатите ими текст, сделаете его убедительным и получите прилив вдохновения. Вам гарантированы свежие идеи для заголовков, вводной части, блока аргументации, работы с возражениями и финала повествования. Доверительный лёгкий и местами ироничный авторский стиль - отличительная черта этой книги....
Доктор психологических наук Сьюзан Уэйншенк написала продолжение своего легендарного бестселлера «100 главных принципов дизайна», используя последние открытия в области психологии, нейропсихологии, исследований мозга и социальной психологии. С момента выхода первой книги появились исследования, ставящие перед дизайнером новые задачи. «100 новых главных принципов дизайна» продолжают открывать тайны...
Копирайтинг стал другим: Сеть взрослеет, а вместе с ней растут и требования к современным текстам. Дешевый контент, годами скудно кормивший тысячи авторов, уходит в прошлое, уступая место продающим текстам и сильным информационным материалам.Возможности роста и процветания получают только те авторы, которые готовы расти и развиваться. Копирайтерам необходимо новое руководство с новыми вводными. И ...
Готовы ли вы сделать из хобби дело своей жизни и зарабатывать, занимаясь любимым творчеством? Автор бестселлеров о handmade-бизнесе Кари Чапин уверена — вы готовы! В своей книге Кэри рассматривает все основные вопросы, связанные с трансформацией хобби в успешный бизнес — от бизнес-планирования, тайм-менеджмента и распространения продукции до расширения производства, поиска финансирования и реше...
Книга поможет овладеть основными инструментами макетинга, которые повысят эффективность вашего бизнеса. Если вы владелец бизнеса, то ваш успех в значительной степени зависит от маркетинга. Проблема большинства руководителей и владельцев небольших и средних компаний в том, что они страдают от синдрома «Маркетинговая идея недели», хаотично применяя разные идеи, а не используя системный подход. ...
Если рост прибыли вашей компании замедлился, полезно проверить, не упускаете ли вы чего. Наверняка проблема скрывается в какой-то мелочи, о которой пока никто не задумывался. Может быть, вы не сообщаете покупателю о каком-то отличии вашей продукции от продукции конкурентов. Может быть, сообщаете, но неправильно формулируете. Может быть, формулируете хорошо, но не для той аудитории. А может быть,...
Цифровые технологии сейчас используются практически во всех сферах, открывают простор для появления совершенно новых отраслей и карьерных возможностей. Но этот мир пугает неопределенностью. Как будет выглядеть наше цифровое будущее? Кто должен заниматься цифровизацией бизнес-процессов в компании? Как быть в случае сильного расхождения мнений о цифровом будущем? Кто должен отвечать за решения по...
Что такое креатив? Что вдохновляет нас на творчество? И как стать более креативным? Живая легенда рекламной индустрии Джон Хэгерти предлагает 50 блестящих и провокационных идей о том, как развить в себе креативность и добиться успеха в творческой деятельности. Все люди творческие, но лишь немногие могут зарабатывать этим на жизнь. Хотите стать одним из таких счастливчиков?В формате pdf A4 сохранен...
В самых разных жизненных ситуациях нам приходится принимать решения – на что тратить деньги и время или как убедить других потратить свои деньги и время. Это и есть основной смысл ценообразования. Цена – то «место», где встречаются ценность и деньги. Это самый мощный и распространенный фактор экономики в повседневной жизни каждого человека – и при этом один из наименее изученных. Формула успешного...
Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца. Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. Эта книга для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто...
Для пользователей iPad трех поколений, которые освоили азы, но хотели бы получить более глубокие знания, научиться работать еще эффективнее, стать гораздо самостоятельнее и изобретательнее (по крайней мере, в отношениях с iPad).
Под эгидой ЮНЕСКО находятся уникальные объекты, представляющие мировую ценность: афинский Акрополь, исторический центр Рима, Старый город Иерусалима, пирамиды Гизы, Тадж-Махал, дворец китайских императоров в Пекине и другие. Перечень этот открыт и постоянно пополняется: сейчас в нем свыше 1000 объектов. Среди десятка стран, на территории которых зафиксировано наибольшее число объектов, признанн...
Из этой книги читатель узнает, как зарождалась и развивалась русская архитектура, какую роль она играла в становлении нашего государства и как исторические события отражались в облике сооружений. Рассматривая красочные иллюстрации, вы вместе с ребёнком совершите путешествие по историческим эпохам и архитектурным стилям.Для детей от 6 лет и их родителей.
Автор уже несколько лет снимает дальневосточного леопарда в естественных условиях обитания. Этот вид, несмотря на то что считается одним из символов России, находится на грани исчезновения: осталось лишь несколько десятков особей. Тем ценнее редкие кадры, собранные в прекрасное подарочное издание.
Истинное призвание человека выявляется только с годами. И подчас пенсионный возраст - лучшее время для старта того дела, для которого вы на самом деле предназначены. Десятки примеров того, как люди круто разворачивают свою жизнь в новом направлении после 50 и получают удовольствие от собственного дела, приведены в этой книге.
Это первая популярная книга о подсознании на русском языке. В ней в очень увлекательной манере описана тема сознательного и бессознательного и даны противоречащие интуиции выводы. Книга поможет вам лучше понять себя, других людей и то, как подсознание влияет на большинство принимаемых нами решений.На русском языке публикуется впервые.
Новая биография Джобса раскрывает детали и подробности, не известные ранее.Авторы предлагают более детальную и информативную историю его карьеры, которая изменит то, как вы смотрите на жизнь Стива Джобса. Это история одного из самых ярких людей нашего времени, сумевшего совместить неуемную страсть и зрелый подход к менеджменту, чтобы создать одну из самых лучших компаний в истории.Эта книга для вс...
Новое понимание связи ?мозг-тело? и её влияния на все - от рекламы до любви. Тело человека - не пассивное устройство, принимающее сигналы мозга. То, как мы двигаемся, влияет на наши мысли, решения и даже предпочтения определенных продуктов. Автор этой книги - один из ведущих исследователей в области воплощенного познания - теории, в рамках которой рассматривается взаимосвязь разума с физическим т...
Книга о домашней еде от легендарного ресторана elBulli
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий