Уведомлений еще не было

re[yz

  • 1 книга
  • 0 подписчиков

arsen63-238361 12 августа 2020 г.
Кулинария
8.3
0
0
Уроки французской кулинарии
Уроки французской кулинарии

Эти книги - самое фундаментальное исследование французской кухни. На страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить белки, чтобы суфле получилось пышным и воздушным. А детальные иллюстрации подскажут вам, как разделать птицу и мясо или готовить изысканные десерты. Вся классика французской кухни - в ...