Микронутриенты

1 книга
0 подписчиков

lsoboleva-287128 15 декабря 2020 г.

8.2

В. А. Кудашева

Микронутриенты в питании здорового и больного человека

Изложены сведения о значении в питании человека витаминов и минеральных веществ. Рассмотрены вопросы обеспечения населения РФ микронутриентами, симптомы, возникающие в связи с их недостаточным или избыточным поступлением в организм. Обобщены

В. А. Кудашева Микронутриенты в питании здорового и больного человека