Уведомлений еще не было

Дизайн общественных пространств

  • 1 книга
  • 0 подписчиков

Учебники, книги для проектирования общественных мест

mitrofanova-kati-67642 20 июня 2020 г.
Управление
7.0
0
0
Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн
Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн

Книга, ставшая бестселлером в США. Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания. Здесь представлена подробная информа...