0.0
Подписчики
Александр Морозов
Александр Терентьевич Морозов
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Александра Морозова в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Александра Морозова в жанрах .
Творчество Александра Морозова
На нашем сайте представлена 1 книга автора Александра Морозова. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Кулинария
0.0
0
Соусы и пряности
В книге рассказывается о технологическом оборудовании, посуде и инвентаре, необходимых для приготовления соусов в предприятиях общественного питания. Автор характеризует разнообразные соусы и приводит технологию их приготовления. Отдельный раздел посвящен вопросам правильного использования различных пряностей и приправ при приготовлении блюд и кулинарных изделий. Книга предназначена в качестве...
