Н. Н. Безрядин

Книга включает краткий теоретический материал о сущности физических явлений, основных законах физики, принципов измерений, устройствах для анализа сырья и продуктов мясной отрасли. Приведены сведения о структуре и свойствах тканей, клеток и

Обсуждается опыт работы кафедры физики технологической академии по формированию учебно-методического комплекса, сочетающего натурный учебный эксперимент и максимально приближенный к нему компьютерный вариант лабораторного практикума. Виртуальный эксперимент рассматривается как методическое указание на электронном носителе, предназначенное для подготовки студентов к выполнению лабораторной работы н...

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлениям: 20.03.01, 27.03.02, 15.03.02, 27.03.01, 19.03.02, 15.03.03, 27.03.04, 18.03.02, 19.03.03, 19.03.04, 18.03.01, 38.03.07, 09.03.03, 19.03.01, 15.03.04 и специалистов по направлениям: 04.05.01, 10.05.03, 15.05.01. Изложены теоретические основы электронных и оптических явлений в твердых телах и тв...