0.0
Подписчики
С. Н. Максимова
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора С. Максимовой в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу С. Максимовой в жанрах .
Творчество С. Максимовой
На нашем сайте представлена 1 книга автора С. Максимовой. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Промышленность
0.0
0
Сырье и материалы рыбной промышленности
В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойства. Описано промышленное использование рыбного сырья, беспозвоночных (моллюсков, крабов, омаров и др.), водорослей, морских трав. Освещены принципы...
