0.0
Подписчики
Светлана Корячкина
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Светланы Корячкиной в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Светланы Корячкиной в жанрах .
Творчество Светланы Корячкиной
На нашем сайте представлена 1 книга автора Светланы Корячкиной. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Промышленность
0.0
0
Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий
Изложены аспекты переработки сырья растительного и животного происхождения в биологически активные добавки. Приведены свойства, химический состав и пищевая ценность функциональных пищевых ингредиентов и добавок, предназначенных для обогащения хлебобулочных и кондитерских изделий. Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности, аспирантов, студентов.
