0.0
Подписчики
Дерндорфер Ева
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Евы Дерндорфер в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Евы Дерндорфер в жанрах .
Творчество Евы Дерндорфер
На нашем сайте представлена 1 книга автора Евы Дерндорфер. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Маркетинг
0.0
0
Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания
Сенсорика - это новая область науки, направленная на исследование восприятия продуктов питания (и не только) органами чувств человека. Ева Дерндорфер описывает ее применение в ходе разработки продуктов, в контроле качества и его улучшении, для снижения производственных затрат, а также в исследованиях рынка. В книге приведены основные методы сенсорных исследований, методы обучения и тренировки дегу...
