0.0
Подписчики
Поповичева Наталия Николаевна
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Наталии Поповичевой в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Наталии Поповичевой в жанрах .
Творчество Наталии Поповичевой
На нашем сайте представлена 1 книга автора Наталии Поповичевой. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Промышленность
0.0
0
Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебное пособие
Целью пособия является описание промышленных технологий, применяемых на современных отечественных предприятиях мясной и молочной отрасли. В книге рассмотрены основные вопросы организации производства мяса и молока, общая технология мясных и молочных продуктов, консервов, описаны виды вторичного сырья и основные направления его переработки, приведены ресурсо- и энергосберегающие технологии. Рассмот...
